cecotec BREAD&CO 1000 DELICIOUS Manual De Instrucciones página 181

Chléb příliš
7 fermentoval nebo víko
bylo zvednuto.
Chléb nekvasí nebo je
8
krajíc krátký.
Po pečení má chléb
9 otvor v horní části
chleba.
Barva kůry je příliš
10
světlá.
11 Kůrka je příliš tmavá.
Chléb je příliš
12
nafouknutý>
13 Krajíce mají různé tvary.
Zařízení je duté nebo
14 má prohloubenou
vnitřní část.
Složky nebyly zváženy
správně (příliš mnoho mouky
nebo kvasnic). Hnětací čepel
není v pekáči. Zapomněli jste
přidat sůl.
Nepřesné měření přísad nebo
inaktivních kvasnic. Víko se
během provozu zvedne.
Těsto nakynulo příliš rychle.
Příliš mnoho kvasnic nebo
vody. Byl vybrán nesprávný
program.
Otevření víka během
fungování.
Bylo přidáno příliš mnoho
cukru.
Příliš mnoho kvasnic nebo
vody.
Hnětací čepel vytlačila těsto
stranou dříve, než vykvasilo a
upeklo se.
To se liší v závislosti na druhu
chleba.
Těsto je příliš vlhké, příliš
mnoho droždí a příliš málo
soli. Voda je příliš horká.
ČEŠTINA
Složte správně složky a
přidejte cukr a sůl, pokud
jste je nepřidali. Zkuste snížit
množství kvasnic 1/4 lžičky
(1,2 ml). Zkontrolujte, zda
je hnětací čepel správně
namontována.
Přesně zvažte ingredience.
Zkontrolujte datum exspirace
kvasinek a mouky.
Kapalné přísady by měly mít
pokojovou teplotu.
Během fungování neotvírejte
víko. Vyberte větší program a
získejte tmavší kůrku.
Během fungování neotvírejte
víko. Vyberte delší program a
získejte tmavší kůrku.
Snižte o trochu množství
cukru.
Vyberte kratší program a
získejte světlejší kůrku.
Přesně zvažte ingredience.
Mírně snižte množství kvasnic
nebo vody.
Některé chleby nemusí mít
jednotný tvar, zejména pokud
se používá celozrnná mouka.
Celozrnný nebo vícezrnný
chléb je hustší a může vyjít
menší velikosti než základní
bílý chléb.
Přesně zvažte ingredience.
Mírně snižte množství kvasnic
nebo vody.
Upravte množství soli.
Používejte pouze vodu
pokojové teploty.
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
181