[1]
[2]
[3]
4 Baguette
[4]
[5]
[6]
[1]
[2]
[3]
5 Pan de
[4]
grano entero
[5]
[6]
[7]
Peso del pan
1000 g
Tiempo
4:05
Agua
320 ml
3
Sal
cucharadas
2
Azúcar
cucharadas
2
Aceite
cucharadas
3 vasos y
Harina alta
medio
en gluten
500 g
Levadura
1 cucharada
instantánea
y media
Peso del pan
1000 g
Tiempo
4:05
Agua
320 ml
1 cucharada
Sal
y media
3
Azúcar
cucharadas
y media
3
Aceite
cucharadas
1 vaso y tres
Harina alta
cuartos
en gluten
250 g
1 vaso y tres
Harina de
cuartos
trigo integral
250 g
Levadura
2
instantánea
cucharadas
750 g
500 g
4:00
3:55
260 ml
180 ml
2 cucharadas y
2
media
cucharadas
1 cucharada y
1 cucharada
media
y un cuarto
1 cucharada y
1 cucharada
media
y un cuarto
2 vasos y tres
2 vasos y un
cuartos
cuarto
400 g
300 g
1 cucharada y
1 cucharada
un cuarto
750 g
500 g
4:00
3:55
260 ml
180 ml
Media
1 cucharada
cucharada
2
3 cucharadas
cucharadas
y media
2 cucharadas y
2
media
cucharadas
1 vaso y un
1 vaso y medio
cuarto
210 g
160 g
1 vaso y medio
1 vaso
210 g
140 g
1 cucharada y
1 cucharada
media
y un cuarto
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
ESPAÑOL
Poner sobre los bordes
Poner sobre los bordes
Añada harina seca, sin
que entre en contacto con
ningún líquido
Poner sobre los bordes
Poner sobre los bordes
Añada harina seca, sin
que entre en contacto con
ningún líquido
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