ITALIANO
La finestrella è
appannata o coperta di
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consensa.
La lama esce con il
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pane.
L'impasto non si
mescola bene. La farina
e gli altri ingredienti
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si accumulano nei lati
del recipiente. Il pane è
coperto di farina.
Il pane si è fermentato
7
troppo o si è alzato il
coperchio.
Il pane non fermenta o
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la fetta è corta.
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BREAD&CO 1000 DELICIOUS
Può accadere mentre è attivo
il programma composto o
fermentazione.
La crosta è spessa con una
configurazione di crosta
scura.
Il recipiente per il pane o
la lama impastatrice non
sono ben collocati. Vi sono
troppo ingredienti. L'impasto
senza glutine normalmente
è umido. Può avere bisogno
di uno sfregamento dei lati
interni mediante una spatola
in gomma.
Gli ingredienti non sono stati
pesati correttamente (troppa
farina o lievito). La lama non
è nel recipiente per il pane.
Ha dimenticato di aggiungere
il sale.
Misurazione non esatta
degli ingredienti o del lievito
inattivo. Il coperchio si alza
durante il funzionamento.
La condensa scompare
normalmente dopo ogni
programma da forno. Pulire la
finestrella dopo ogni uso.
Non è inconsueto che la lama
esca con il pane. Raffreddato
il pane, ritirare la lama con
una spatola.
Verificare che il recipiete sia
ben collocato nell'unità e che
la lama sia salda nell'asse.
Pesare correttamente gli
ingredienti e aggiungerli in
modo preciso. È possibile
ritirare l'eccesso di farina del
pane una volta infornato e
raffreddato. Aggiungere acqua
ogni volta fino a che l'impasto
formi una pallina.
Pesare correttamente gli
ingredienti e aggiungere
zucchero e sale. Provare a
diminuire la quantità di lievito
in 1/4 di un cucchiaino (1,2
ml). Verificare che la lama sia
correttamente montata.
Pesare con esattezza gli
ingredienti.
Controllare la data di
scadenza di lievito e farina.
Gli ingredienti liquidi
dovrebbero essere a
temperatura ambiente.