Peso del pane
Tempo
[1]
Acqua
[2]
Sale
[3]
Zucchero
6
[4]
Olio
Pane di riso
[5]
Riso cotto
Farina con alto
[6]
contenuto di glutine
[7]
Lievito istantaneo
Peso del pane
Tempo
[1]
Acqua
[2]
Sale
[3]
Zucchero
7 Pane senza
[4]
Olio
glutine
[5]
Farina senza glutine
[6]
Farina di mais
[7]
Lievito istantaneo
1000 g
750 g
2:50
2:45
200 ml
160 ml
1 cucchiaio e
2 cucchiai
mezzo
2 cucchiai e
3 cucchiai
mezzo
4 cucchiai
3 cucchiai
1 bicchiere e
2 bicchieri
mezzo
1 bicchiere e
2 bicchieri
mezzo
280 g
210 g
1 cucchiaio e
2 cucchiai
mezzo
1000 g
750 g
3:05
3:00
270 ml
210 ml
1 cucchiaio e
1 cucchiaio
mezzo
3 cucchiai e
3 cucchiai
mezzo
2 cucchiai e
3 cucchiai
mezzo
1 bicchiere e
2 bicchieri
mezzo
280 g
210 g
1 bicchiere e
2 bicchieri
mezzo
280 g
210 g
1 cucchiaio e
1 cucchiaio e un
mezzo
quarto
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
ITALIANO
500 g
2:40
100 ml
1
Collocare sui bordi
cucchiaio
2 cucchiai
Collocare sui bordi
2 cucchiai
e mezzo
1 bicchiere
Utiluzzare riso cotto fresco
1 bicchiere
140 g
1
Aggiungere farina secca senza
cucchiaio
entrare a contatto con nessun
e un
liquido.
quarto
500 g
2:55
150 ml
Mezzo
Collocare sui bordi
cucchiaio
2 cucchiai
Collocare sui bordi
e mezzo
2 cucchiai
1 bicchiere
140 g
1 bicchiere
Sostituibile con farina di avena
140 g
Aggiungere farina secca senza
1
entrare a contatto con nessun
cucchiaio
liquido.
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