Ciasto nie miesza się
dobrze. Mąka i inne
6
składniki gromadzą się
po bokach miski. Chleb
jest pokryty mąką.
Chleb za mocno
7
sfermentował lub
podniósł pokrywkę.
Chleb nie fermentuje
8
lub kromka jestzbyt
krótka..
Po upieczeniu chleb ma
9
dziurę na wierzchu.
Kolor skórki jest zbyt
10
biały.
Skórka ma zbyt ciemny
11
kolor.
Forma do chleba lub
nóż do ugniatania nie są
prawidłowo ustawione. Jest
za dużo składników. Ciasto
bezglutenowe jest zwykle
wilgotne. Konieczne może
być pocieranie wewnętrznej
strony gumową szpachelką.
Składniki nie zostały
prawidłowo zważone (za
dużo mąki lub drożdży).
Forma do chleba lub nóż do
ugniatania nie są prawidłowo
ustawione. Zapomniałeś
dodać soli.
Niedokładny pomiar
składników lub nieaktywnych
drożdży. La tapa se levanta
durante el funcionamiento.
Po upieczeniu chleb ma
dziurę w wierzchu chleba,
które szybko fermentuje.
Za dużo drożdży lub wody.
Wybrano niepoprawny
program.
Otwórz pokrywkę podczas
pieczenia.
Dodano za dużo cukru.
POLSKI
Upewnij się, że pojemnik
jest prawidłowo osadzona
w urządzeniu, a ostrze
ugniatające jest mocno
osadzone na wale. Upewnij
się, że składniki zostały
prawidłowo zważone
i dodane we właściwej
kolejności. Nadmiar mąki
można usunąć z chleba po
upieczeniu i schłodzeniu.
Dodaj wodę, po jednej łyżce
stołowej, aż ciasto utworzy
kulkę.
Prawidłowo zważ składniki i
dodaj cukier i sól, jeśli jeszcze
ich nie dodałeś. Spróbuj
zmniejszyć ilość drożdży o
1/4 łyżeczki (1,2 ml). Sprawdź,
czy nóż ugniatający jest
prawidłowo zamontowany.
Dokładnie zważ składniki.
Sprawdź datę ważności
drożdży i mąki.
Płynne składniki powinny
mieć temperaturę pokojową.
Nie otwierać pokrywki
podczas pieczenia. Wybierz
większy program, aby uzyskać
ciemniejszą skórkę.
Nie otwierać pokrywki
podczas pieczenia. Wybierz
większy program, aby uzyskać
ciemniejszą skórkę.
Zmniejsz trochę cukru.
Wybierz mniejszy program dla
lżejszej skórki.
BREAD&CO 1000 DELICIOUS
163