Russell Hobbs Cyclofry Plus Manual Del Usuario página 132

1. Блендирайте босилека, чесъна и зехтина, оставете настрана.
2. На всеки шиш за шишчета сложете по две парчета сирене халуми и чушки, един чери домат и по едно парче червен лук и
тиквичка. С лъжица посипете зехтина с босилек равномерно върху шишчетата. Сглобете приставката за шишчета и шишовете
съгласно указанията.
3. Изберете режима за въртене на шиш и поставете приставката за шишчета в кошницата. Гответе 15 - 20 минути.
ШОКОЛАДОВО-ПОРТОКАЛОВ ФОНДАН 6 Порции
Време за подготовка: 45 минути, включително времето за охлаждане в хладилник
Време за готвене: 15 минути
Снабдено с: 6 формички.
• 200 гр. тъмен шоколад (най-малко 54%)
• 200 гр. масло без сол
• 50 гр. масло без сол, разтопено
• 140 гр. пудра захар
1. Поставете формичките в тава и намажете вътрешността с разтопено масло, използвайки движения нагоре. Охладете
формичките в хладилник за 5 минути и повторете процеса с още масло. Поставете малко какао на прах във всяка формичка и
завъртете формичките, докато масленото покритие се покрие равномерно с какао на прах. Изтръскайте излишното какао.
2. Бавно разтопете шоколада, маслото и портокаловите корички заедно. Отделно разбийте захарта и яйцата заедно, докато
станат леки и пухкави. Извадете портокаловите кори от шоколадовата смес. Смесете шоколадовата смес с яйцата и захарта.
3. Пресейте брашното, какаото на прах и содата за готвене. Постепенно добавете към шоколадовата смес, докато се смесят
добре.
4. Разпределете сместа във формичките и охладете за най-малко 20 минути.
5. Изберете режим Препичане/ печене. Поставете телената поставка в кошницата на ниска позиция и загрейте за 2 минути.
Внимателно поставете фонданите на поставката и задайте продължителността на 12 - 13 минути. Печете докато горната страна
започне да образува коричка и фонданите започнат да се отделят от стените на формичките.
6. След приготвяне, оставете за 1 минута, преди да сервирате.
• 4 големи яйца
• 100 гр. обикновено брашно
• 20 гр. какао на прах и допълнително за
поръсване
132
• 5 гр. бакпулвер
• Кора от 2 портокала