Russell Hobbs Cyclofry Plus Manual Del Usuario página 67

RESEPTIT
valmisteluaika: 5–10 minuuttia
Valmistusaika: 15-20 minuuttia
• 4 Portobello-sientä
• 200 g cheddarjuustoa raastettuna
• 3 valkosipulin kynttä hienoksi
kuutioituina
1. Poista varret ja perkaa sienet. Pirskottele oliiviöljyä ja mausta.
2. Sekoita cheddarjuusto, valkosipuli, sipuli, murskattu mustapippuri, persilja ja oliiviöljy yhteen. Jaa seos tasaisesti kaikille sienille.
3. Jaa vuohenjuusto 4 yhtä suureen palaan ja murenna sienten päälle. Tee sama raastetulle parmesaanille. Sirottele paprika tasaisesti
päälle.
4. Valitse grillaustila. Laita ritiläteline kulhoon matalaan asentoon ja laita sienet telineen päälle. Valmista 15–20 minuuttia.
SITRUUNALLA JA TILLILLÄ MAUSTETTU GRILLATTU LOHI 4 Annosta
Valmisteluaika: 5–10 minuuttia
Valmistusaika: 5–10 minuuttia (riippuen lohiannospalojen muodosta ja koosta)
• 4 annospalaa lohta noin 200 g kukin
• 1 sitruunan kuori ja mehu
• 2 valkosipulin kynttä hienoksi
1. Sekoita sitruunan kuori, sitruunan mehu, valkosipuli, oliiviöljy, valkoviini yhteen.
2. Laita lohiannospalat tarjottimen päälle ja peitä ne seoksella. Mausta.
3. Valitse grillaustila. Laita ritiläteline kulhoon korkeaan asentoon ja laita lohiannospalat telineen päälle. Valmista 5–10 minuuttia, kunnes
lohi alkaa halkeilla.
YRTEILLÄ JA CHILILLÄ MAUSTETTU VARRASKANA Annoksia: noin 4
Valmisteluaika: 5–10 minuuttia ja lisäksi 20 minuuttia ulkona jääkaapista.
Valmistusaika: 45-60 minuuttia
• 1 kokonainen kana, noin 2 kg
• 30 ml oliiviöljyä
• 3 g rosmariinin lehtiä pilkottuina
1. Ota kana jääkaapista 20 minuuttia ennen valmistusta.
2. Sekoita oliiviöljy, rosmariini, timjami, murskattu mustapippuri, valkosipuli, chili ja suola yhteen.
3. Työnnä akseli kanan läpi keskeltä ja kiinnitä käyttämällä haarukoita.
4. Hiero seos kaikkialle kanaan.
5. Valitse vartaat-tila. Kiinnitä akseli kulhoon ja valmista 45–60 minuuttia, kunnes neste on kirkasta.
Valmisteluaika: 5–10 minuuttia
Valmistusaika: 15-20 minuuttia
• 500 g halloumijuustoa leikattuna 20
samankokoiseksi palaksi
• 2 erilaista paprikaa leikattuina 20
samankokoiseen palaan
• 10 kirsikkatomaattia
1. Sekoita basilika, valkosipuli ja oliiviöljy yhteen, laita sivuun.
2. Laita jokaiseen kebab-vartaaseen kaksi palaa halloumia ja paprikaa, yksi kirsikkatomaatti ja yksi pala punasipulia ja kesäkurpitsaa.
Lusikoi basilikaöljy tasaisesti kebabien päälle. Kokoa kebab-osa ja vartaat ohjeiden mukaisesti.
3. Valitse vartaat-tila ja kiinnitä kebab-osa kulhoon. Valmista 15–20 minuuttia.
Valmisteluaika: 45 minuuttia sisältäen jäähtymisajan
Valmistusaika: 15 minuuttia
Varusteet: 6 vuokaa.
• 200 g tummaa suklaata (vähintään 54 %)
• 200 g suolatonta voita
• 50 g suolatonta voita, sulatettuna
• 140 g hienosokeria
1. Laita vuoat tarjottimen päälle ja harjaa sisäpuolelta pienellä määrällä sulatettua voita käyttäen ylöspäin suuntautuvia vetoja.
Jäähdytä vuokia 5 minuuttia ja toista edellä esitetty menettely ja käytä lisää voita. Laita vähän kaakaojauhetta jokaiseen vuokaan ja
kääntele vuokia, kunnes voipinta on tasaisesti kaakaojauheen peitossa. Naputtele liiallinen kaakaojauhe irti.
2. Sulata suklaa, voi ja appelsiinin kuori hitaasti yhdessä.
Vatkaa sokeri ja munat erikseen, kunnes seos on vaaleaa vaahtoa. Poista appelsiinin kuoret suklaaseoksesta. Yhdistä suklaaseos ja
munasokeriseos.
KOLMEN JUUSTON GRILLATUT PORTOBELLO-SIENET 4 Annosta
• 2 kevätsipulia hienoksi kuutioituina
• 50 g parmesaanijuustoa raastettuna
• 75 g vuohenjuustoa
• 3 g murskattua mustapippuria
pilkottuna
• 30 ml oliiviöljyä
• 30 ml valkoviiniä
• 3 g timjamin lehtiä pilkottuina
• 3 g murskattua mustapippuria
• 4 valkosipulin kynttä hienoksi
HALLOUMI- JA VIHANNESKEBABIT 5 Annosta
• 1 punasipuli leikattuna 10 samankokoiseen
palaan
• 1 kesäkurpitsa leikattuna 20
samankokoiseen palaan
• 2 nippua basilikaa
SUKLAA-APPELSIINIFONDANTIT 6 Annosta
• 4 isoa munaa
• 100 g vehnäjauhoja
• 20 g kaakaojauhetta sekä hieman
sirotteluun
• 4 g lehtipersiljaa pilkottuna
• 15 ml oliiviöljyä
• 2 g paprikaa
• 3 g tillinlehtiä
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
pilkottuina
• 3 g chilisosetta
• Suolaa maun mukaan
• 120 ml oliiviöljyä
• 3 valkosipulin kynttä hienoksi pilkottuna
• Suolaa ja pippuria maun mukaan
• 5 g leivinjauhetta
• 2 appelsiinin kuori
•
67
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE