Russell Hobbs Cyclofry Plus Manual Del Usuario página 56

1. Sätt formarna på en bricka och pensla insidorna med smält smör. Pensla med uppåtgående rörelser. Ställ in formarna i kylskåpet i 5
minuter och upprepa processen ovan med mer smör. Häll lite kakao i varje form och snurra formarna tills smöret är jämnt täckt med
kakao. Skaka ut överflödig kakao.
2. Smält långsamt samman chokladen, smöret och apelsinskalet. Vispa samman socker och ägg separat tills blandningen är lätt och
pösig. Ta bort apelsinskalet från chokladsmeten. Blanda samman chokladsmeten med ägg- och sockersmeten.
3. Sikta mjöl, kakao och bakpulver. Vänd försiktigt ned i chokladsmeten och blanda till en jämn smet.
4. Fördela smeten i formarna och ställ i kylskåp i minst 20 minuter.
5. Välj rostnings-/bakningsläge. Placera gallret i skålen i den låga positionen och värm i 2 minuter. Sätt försiktigt fondanterna på gallret
och ställ in tiden på 12-13 minuter. Baka tills en skorpa bildas på överdelen och fondanterna släpper formernas kanter.
6. Efter tillagningen ska man låta stå i 1 minut före servering.
56