Russell Hobbs Cyclofry Plus Manual Del Usuario página 79

RECEPTY
GRILOVANÉ ŽAMPIONY PORTOBELLO S TŘEMI DRUHY SÝRA 4 Porce
Čas přípravy: 5-10 minut
Čas vaření: 15-20 minut
• 4 žampiony portobello
• 200 g nastrouhaného čedaru
• 3 stroužky česneku, nakrájeného na
kostičky
1. Z žampionů odkrojte třeň a klobouky sloupněte. Pokapejte olivovým olejem a okořeňte.
2. Smíchejte dohromady čedar, česnek, cibuli, drcený černý pepř, petrželku a olivový olej. Tuto směs mezi žampiony rovnoměrně
rozdělte.
3. Kozí sýr rozdělte na 4 stejné části a nadrobte ho na žampiony. Totéž udělejte se strouhaným parmazánem. Nahoře rovnoměrně
posypte mletou paprikou.
4. Zvolte režim grilování. Do mísy vložte rošt s použitím v nízké poloze a pak na rošt položte žampiony. Grilujte 15-20 minut.
Čas přípravy: 5-10 minut
Čas vaření: 5–10 minut (v závislosti na tvaru a velikosti porcí lososa)
• 4 porce lososa, každá přibližně 200 g
• Kůra a šťáva z 1 citronu
• 2 stroužky česneku, najemno
1. Smíchejte dohromady citronovou kůru, citronovou šťávu, česnek, olivový olej, bílé víno.
2. Jednotlivé porce lososa položte na tác a polijte danou směsí. Okořeňte.
3. Zvolte režim grilování. Do mísy vložte rošt s použitím ve vysoké poloze a pak na rošt položte porce lososa. Grilujte 5-10 minut, dokud
se losos nezačne rozpadat.
KUŘE NA OTOČNÉM ROŽNI S BYLINKAMI A CHILLI Počet porcí: přibližně 4
Čas přípravy: 5–10 minut plus 20 minut venku z ledničky.
Čas vaření: 45-60 minut
• 1 celé kuře, přibližně 2 kg
• 30 ml olivového oleje
• 3 g nakrájených listů rozmarýnu
1. Kuře z ledničky vytáhněte 20 minut před rožněním.
2. Smíchejte dohromady olivový olej, rozmarýn, tymián, drcený černý pepř, česnek, chilli a sůl.
3. Vezměte tyč rožně a kuře vprostřed propíchněte, tyč rožně zajistěte na vidlicích.
4. Po celém kuřeti rozmažte danou směs.
5. Zvolte režim otočného rožně (rotisserie). Tyč rožně vložte do mísy a rožněte 45-60 minut, dokud šťávy nepřestanou být krvavé.
Preparation time: 20-25 minutes
Cooking time: 15-20 minutes
• 500 g sýra halloumi, nakrájeného na 20
stejných kousků
• 2 různé papriky, nakrájené na 20 stejných
kousků
• 10 cherry rajčat
1. Rozmixujte bazalku, česnek a olivový olej a směs odložte stranou.
2. Na každou jehlu napíchněte dva kousky sýra halloumi a papriky, jedno cherry rajče a jeden kousek červené cibule a cukety. Lžící na
kebaby rovnoměrně naneste bazalkový olej. Příslušenství na kebab a jehly sestavte podle návodu.
3. Zvolte režim otočného rožně (rotisserie) a vložte příslušenství na kebab do mísy. Rožněte 15-20 minut.
Čas přípravy: 45 minut včetně doby chlazení
Čas vaření: 15 minut
Vybavení: 6 forem.
• 200 g hořké čokolády (alespoň 54%)
• 200 g nesoleného másla
• 50 g rozpuštěného nesoleného másla
• 140 g cukru krupice
1. Formy položte na tác a vnitřky vymažte trochou rozpuštěného másla – používejte tahy směrem nahoru. Pak formy dejte na 5 minut do
ledničky a znovu celý proces zopakujte s další trochou másla. Do každé formy nasypte trochu kakaového prášku a formami točte,
dokud nebude rozpuštěné máslo kakaovým práškem rovnoměrně obalené. Přebytečný kakaový prášek vyklepte.
• 2 jarní cibulky, nakrájené na kostičky
• 50 g nastrouhaného parmazánu
• 75 g kozího sýra
• 3 g drceného černého pepře
GRILOVANÝ LOSOS S CITRONEM A KOPREM 4 Porce
nakrájeného
• 30 ml olivového oleje
• 30 ml bílého vína
• 3 g nakrájených listů tymiánu
• 3 g drceného černého pepře
• 4 stroužky česneku, najemno
HALLOUMI A VEGETARIÁNSKÝ KEBAB 5 Porce
• 1 červená cibule, nakrájená na 10
stejných
kousků
• 1 cuketa, nakrájená na 20 stejných kousků
• 2 svazky bazalky
FONDÁN S ČOKOLÁDOU A POMERANČEM 6 Porce
• 4 velká vejce
• 100 g hladké mouky
• 20 g kakaového prášku plus něco navíc
na posypání
79
• 4 g nakrájené petrželky s plochými listy
• 15 ml olivového oleje
• 2 g mleté papriky
• 3 g listů kopru
• Sůl a pepř podle chuti
nakrájeného
• 3 g chilli pyré
• Sůl podle chuti
• 120 ml olivového oleje
• 3 stroužky česneku, najemno
nakrájeného
• Sůl a pepř podle chuti
• 5 g prášku do pečiva
• Kůra ze 2 pomerančů
GB
DE
FR
NL
IT
ES
PT
DK
SE
NO
FI
RU
CZ
SK
PL
HR
SI
GR
HU
TR
RO
BG
AE