Eurocave Tete a Tete Modo De Empleo página 65

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  • ESPAÑOL, página 34
欢迎走进E
uro
多年以来,我们的愿望就是有朝一日您钟爱的葡萄酒能用上我们提供的贮存技术,为此,EuroCave运用了它所
有的专业知识,综合运用以下五项葡萄酒贮存的基本标准:
温度
极端温度和温度突变是葡萄酒的两大要敌。恒定的温度有利于葡萄酒的全面发育。
湿度
适度非常重要,他能够保持软木塞的密封性能。湿度必须维持在50%以上 (理想湿度是 60% 至 75%).
避光
光,特别是光中的紫外线成分,会使单宁酸发生不可逆转氧化,从而使葡萄酒迅速恶化。因此,葡萄酒应保存
在黑暗或紫外线照射不到的地方。
震动
震动会扰乱酒的缓慢生化发育过程,这常常会对你的葡萄酒造成毁灭性的影响。"侍酒师之手"酒柜设计贴合瓶身
形状,避免葡萄酒的震动(即抗震动技术) 。
空气流通
持续的空气能阻止酒柜发霉。Eurocave 酒柜的通风系统有通气的效果,这种技术和天然的酒窖通风系统极度相
似。
存储
经常移动酒瓶对酒十分不利,合适的贮藏场所能够减少酒的移动,这十分重要。
感谢您对我们的信任。
法国葡萄酒
阿尔萨斯
博若莱
波尔多甜白
波尔多干白
波尔多红
勃艮第白
勃艮第红
香槟
汝拉
朗格多克-鲁西荣
普罗旺斯玫瑰红
萨瓦
卢瓦尔干白
卢瓦尔甜白
卢瓦尔红
罗纳河葡萄酒
西南产区甜葡萄酒
西南产区红葡萄酒
C
的世界
avE
标准葡萄酒适饮温度
10°C / 50°F
13°C / 55°F
6°C / 43°F
8°C / 46°F
17°C / 63°F
11°C / 52°F
18°C / 64°F
6°C / 43°F
10°C / 50°F
13°C / 55°F
12°C / 54°F
9°C / 48°F
10°C / 50°F
7°C / 45°F
14°C / 50°F
15°C / 50°F
7°C / 45°F
15°C / 59°F
澳大利亚葡萄酒
品丽珠
卡百内索维农
夏敦埃酒
梅洛
小粒麝香
黑皮诺
索维农白
赛美蓉
穗乐仙
华帝露
其它葡萄酒
加利福尼亚
智利
西班牙
意大利
16°C / 61°F
17°C / 63°F
10°C / 50°F
17°C / 63°F
6°C / 43°F
15°C / 59°F
8°C / 46°F
8°C / 46°F
18°C / 64°F
7°C / 45°F
16°C / 61°F
15°C / 59°F
17°C / 63°F
16°C / 61°F
5
CN

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