Limpiar Los Accesorios; Encender Y Apagar El Horno; Encender; Apagar - Bosch HBL76S6.2E Instrucciones De Uso

Limpiar los accesorios

Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabón y un paño de
limpieza suave.

Encender y apagar el horno

El horno se enciende y se apaga con la tecla

Encender

Pulsar la tecla .
%
El símbolo < del tipo de calentamiento Aire caliente 3D y la
temperatura 160 °C se visualizan en la pantalla a modo de
valores recomendados.

Programar el horno

En este capítulo se presenta información sobre
los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■
cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■
y cómo programar el calentamiento rápido.
■

Tipos de calentamiento

Este horno dispone de un gran número de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparación más idónea para cada plato.
Tipo de calentamiento y
margen de temperatura
Aire caliente 3D
<
30-275 °C
Aire caliente eco*
'
30-275 °C
Calor superior/infe-
%
rior
30-300 °C
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN50304.
10
.
%
Aplicación
Para pasteles y repostería en
hasta tres niveles. La turbina
reparte de manera uniforme el
calor de la resistencia circular de
la placa posterior en el comparti-
mento de cocción.
Para pasteles y pastas, gratinados,
productos ultacongelados y prepa-
rados, carne y pescado, en un
nivel sin precalentar. La turbina
reparte de manera uniforme el
calor de la resistencia circular por
el compartimento de cocción.
Para pasteles, gratinados y carne
magra de asado, p. ej., de ternera
o caza, en un nivel. El calor pro-
viene de las resistencias inferior y
superior.
Esta configuración se puede iniciar directamente o también se
puede
programar otro tipo de calentamiento y una temperatura
■
diferente
seleccionar un programa con la tecla
■
seleccionar la autolimpieza con la tecla
■
iniciar una configuración guardada en la memoria con la
■
tecla
f
Consultar los capítulos individuales para más información
sobre el modo de programar.

Apagar

Pulsar la tecla . El horno se desconecta.
%
Tipo de calentamiento y
margen de temperatura
Hydrohorneado
-
30-300 °C
Función pizza
6
30-275 °C
Calor inferior
$
30-300 °C
Grill con circulación
7
de aire
30-300 °C
Grill, superficie
(
amplia
Niveles de grill 1, 2 ó
3
Grill, superficie redu-
*
cida
Niveles de grill 1, 2 ó
3
* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de
eficiencia energética según EN50304.
`
.
q
Aplicación
Para productos de levadura, p. ej.,
pan, panecillos o trenzas de leva-
dura, y para productos de pasta
choux, p. ej., buñuelos de viento o
bizcocho. El calor proviene de las
resistencias inferior y superior. La
humedad del producto se con-
vierte en vapor de agua en el com-
partimento de cocción.
Para la preparación rápida de pro-
ductos congelados sin precalenta-
miento, p. ej., pizza, patatas fritas
o pasteles de hojaldre. El calor
proviene de la resistencia inferior y
de la resistencia circular situada
en la placa posterior.
Para confitar, hornear y gratinar. El
calor proviene de la resistencia
inferior.
Para asar carne, ave y pescado
entero. La resistencia del grill y la
turbina se conectan y desconec-
tan alternadamente. La turbina
remueve el aire caliente alrededor
del plato.
Para asar al grill bistecs, salchi-
chas, tostadas y pescado. Se
calienta toda la superficie de
debajo de la resistencia del grill.
Para asar al grill bistecs, salchi-
chas, tostadas y pescado en canti-
dades pequeñas. Se calienta la
parte central de la resistencia del
grill.