Ahorrar Energía; Eliminación De Residuos Respetuosa Con El Medio Ambiente; Programa Automático; Recipientes - Bosch HBL76S6.2E Instrucciones De Uso

Platos con Aire caliente eco
Ensaimadas
Panecillos, harina de centeno
Gratinados
Gratinado de patatas
Lasaña
Productos congelados
Pizza, base fina
Pizza, base gruesa
Patatas fritas
Alitas de pollo
Varitas de pescado
Panecillos
Carne
Estofado buey, 1,5 kg
Asado de cerdo, cabezada, 1 kg
Asado de ternera, tapa (ternera), 1,5 kg
Pescado
Dorada, 2 piezas de 750 g
Dorada en costra de sal, 900 g
Esturión, 1000 g
Trucha, 2 piezas de 500 g
Filete pescado, piezas de 100 g
Ahorrar energía
Precalentar el horno sólo cuando así se indique en la receta
■
o en las tablas de las instrucciones de uso.
Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
■
en negro. Absorberán especialmente bien el calor.
Abrir la puerta del horno lo menos posible durante su
■
funcionamiento.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
■
detrás de otro. El horno estará todavía caliente. De esta
manera, se reducirá el tiempo de cocción del segundo
pastel. También se pueden poner 2 moldes rectangulares a
la vez, uno al lado del otro.
En los tiempos de cocción largos, se puede apagar el horno
■
10 minutos antes del término del tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.
Programa automático
El programa automático resulta perfecto para cocinar de forma
fácil recetas especiales, estofados refinados y asados jugosos.
Evita tener que dar la vuelta y regar la carne y, además,
mantiene limpio el compartimento de cocción.
El resultado de la cocción depende de la calidad de la carne y
del tamaño del recipiente. Utilizar agarradores para retirar el
plato listo del compartimento de cocción. El recipiente está
muy caliente. Al abrir el recipiente sale vapor caliente.

Recipientes

Tener en cuenta las indicaciones relativas a los recipientes
apropiados para una determinada receta que se describen en
el recetario incluido. Para los demás programas utilizar un
recipiente con tapa que cierre bien. Tener en cuenta también
las indicaciones del fabricante del recipiente. Las indicaciones
Accesorios
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Bandeja de horno
Bandeja de horno
Molde para gratinar
Molde para gratinar
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Recipiente cerrado
Recipiente abierto
Recipiente abierto
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Bandeja universal
Recipiente cerrado
Altura
3
3
2
2
3
2
3
3
3
3
2
2
2
2
2
2
2
2+1
Eliminación de residuos respetuosa con el
medio ambiente
Eliminar el embalaje de forma ecológica.
Este aparato está marcado con la Directiva europea
2012/19/CE relativa al uso de aparatos eléctricos y
electrónicos (Residuos de aparatos eléctricos y
electrónicos).
La directiva proporciona el marco general válido en
todo el ámbito de la Unión Europea para la retirada y
la reutilización de los residuos de los aparatos
eléctricos y electrónicos.
relacionadas con los demás programas se encuentran a
continuación.
Recipientes adecuados
Recomendamos usar un recipiente resistente al calor
(hasta 300 °C) de vidrio o vitrocerámica. Las cacerolas de
acero inoxidable son adecuadas, aunque con limitaciones. Las
superficies brillantes reflejan demasiado la radiación de calor.
El plato se dora menos y la carne también se cuece menos. Si
se utiliza una cacerola de acero inoxidable, retirar la tapa al
finalizar el programa. Dorar la carne en el nivel de grill 3
durante 8-10 minutos. El plato se dora con mayor intensidad
cuando se utiliza una cacerola de acero esmaltado, hierro
fundido o aluminio fundido a presión. Añadir un poco más de
líquido.
Temperatura Duración
en °C en minutos
210-230 35-45
200-220 20-30
160-180 60-80
180-200 40-50
190-210 15-25
180-200 20-30
200-220 20-30
220-240 20-30
220-240 10-20
180-200 10-15
190-210 130-150
190-210 110-130
190-210 110-130
170-190 50-60
170-190 60-70
170-190 60-70
170-190 45-55
190-210 30-40
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