Horneado Y Asado - AEG BSE576321M Manual De Instrucciones

PESCADO
Trucha / Salmón Filetes
Ajuste la temperatura a 150°C.
GUARNICIONES
Arroz

10.5 Horneado y asado

REPOSTERÍA
Bóveda + calor in-
ferior
(°C)
Masas batidas 170
Masa con 170
mantequilla
Tarta de que- 170
so (con suero)
Strudel 175
Tarta de mer- 170
melada
Tronco de Na- 160
vidad, preca-
liente el horno
vacío
(min)
25 - 30 Patatas asadas, en cuartos 35 - 45
Polenta
Patatas sin pelar, hechas
al punto
(min)
35 - 40
Cocción ventil. + resis-
tencia
(°C)
2 160
2 160
1 165
3 150
2 165
2 150
GUARNICIONES
(min)
3 (2 y 4) 45 - 60
3 (2 y 4) 20 - 30
2 60 - 80
2 60 - 80
2 30 - 40
2 90 - 120
ESPAÑOL 23
(min)
40 - 45
50 - 60
Molde de
pastel
Molde de
pastel
Molde de
pastel, Ø
26 cm
Bandeja
Molde de
pastel, Ø
26 cm
Molde de
pastel, Ø
20 cm