Bartscher A162808 Manual Del Usuario página 168

AVVERTIMENTO! Rischio di ustione!
Non usare la friggitrice con il coperchio! Il coperchio serve
a proteggere dalla polvere ed a mantenere la temperatura
dell'olio in caso di pause nell'utilizzo. Impostare la
temperatura su un valore più basso.
Prima di applicare il coperchio, accertarsi che sia asciutto,
in modo tale da scongiurare l'accesso dell'acqua al
serbatoio (rischio di schizzi e ustioni).
Versamento e rimozione dell'olio/grasso liquido per friggere

Cambiare regolarmente l'olio/grasso per frittura.

L'olio per friggere dovrà essere sostituito non appena smetterà di soddisfare i
requisiti legali.

L'olio usato dovrà essere versato – dopo il suo raffreddamento – in un
recipiente adeguato e dovrà essere smaltito nel rispettto dell'ambiente. Per
versare l'olio, sollevare la leva della valvola di scarico e inclinarla in avanti.

Qualora il grasso in barre o cubetti si indurisca all'interno della friggitrice, sarà
possibile scioglierlo soltanto portando il regolatore di temperatura nella
posizione del punto di fusione
recipiente adeguato usando la valvola di scarico. Accertarsi che il recpiente per
il versamento dell'olio sia in posizione stabile.
INDICAZIONE!
L'olio/grasso usato andrà smaltito nel rispetto dell'ambiente e delle norme
locali vigenti.
Meccanismo di protezione dal surriscaldamento

Qualora la friggitrice venga accesa senza olio nella vasca, o qualora la quantità di
olio/grasso sia troppo ridotta, al fine di garantire la protezione dal surriscaldamento,
dopo il raggiungimento di una temperatura pari a circa 230 °C, il meccanismo
spegnerà automaticamente l'apparecchiatura. Quando ciò avrà luogo, spegnere
l'apparecchiatura con il tasto ON/OFF e attendere che si raffreddi.
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. Successivamente lo verseremo in un