Bartscher A162808 Manual Del Usuario página 239

ОСТОРОЖНО! Опасность получения ожогов!
Во время работы прибора фритюрница и масло в ванне
для приготовления во фритюре, сильно нагреваются, и
существует опасность возгорания масла.
Прибор не должен работать слишком долго!

Для достижения оптимальных результатов подождать, пока будет достигнута
требуемая температура, после чего вложить продукты во фритюрницу.

Не следует использовать фритюрное масло/твердый жир слишком долго при
очень высокой температуре, т.к. оно теряет свои качества и становится
непригодным.

В случае более длительных перерывов между процессами приготовления во
фритюре регулятор температуры следует установить на более низкую величину.

Поместить приготовленные пищевые продукты в корзину для приготовления во
фритюре.

Нельзя переполнять корзину, т.к. температура масла/жира снизится и продукт
будет слишком жирным.
ВНИМАНИЕ!
Во время приготовления продуктов во фритюре не следует превышать
указанное ниже количество блюд:
Модель 8-литровая одиночная фритюрница 0,6 кг
Модель двойная фритюрница 2 х 8 литров

Корзину фритюрницы медленно и осторожно
опускать в масло с помощью ручки,
поставить на защитной крышке
нагревательного элемента и начать
приготовление во фритюре.

По окончании процесса приготовления во
фритюре следует осторожно приподнять
корзину, закрепить крюки на шине
распределительного ящика и подождать,
пока фритюрное масло/жир стечет.
0,6 кг на одну ванну
Крюки на корзине
для жарки
Скобы на
распредели-
тельном ящике
- 235 -