Pokrm
P4
Steak, stred‐
ne prepečený
P5
Hovädzie pe‐
čené/dusené
(prvotriedne
hovädzie re‐
bro, mäso z
horného steh‐
na, hrubý bok)
P6
Hovädzie pe‐
čené, nepre‐
pečené (po‐
malé pečenie)
P7
Hovädzie pe‐
čené, stredne
prepečené
(pomalé peče‐
nie)
P8
Hovädzie pe‐
čené, dobre
prepečené
(pomalé peče‐
nie)
P9
Filety, nepre‐
pečené (po‐
malé pečenie)
P10
Filety, stredne
prepečené
(pomalé peče‐
nie)
P11
Filety, prepe‐
čené (pomalé
pečenie)
Teľacie
KAŽDODENNÉ POUŽÍVANIE
Hmotnosť
180 – 220 g/
kus; 3 cm
drôtenom rošte
hrubé plátky
Mäso niekoľko minút smažte na horúcej
panvici. Vložte do rúry.
1,5 – 2 kg
nom rošte
Mäso niekoľko minút smažte na horúcej
panvici. Dolejte tekutinu. Vložte do rúry.
1 – 1,5 kg; 4
Použite svoje obľúbené koreniny alebo
– 5 cm hru‐
jednoducho soľ a čerstvo namleté kore‐
bé kúsky
nie. Mäso niekoľko minút smažte na ho‐
rúcej panvici. Vložte do rúry.
0,5 – 1,5 kg;
Použite svoje obľúbené koreniny alebo
5 – 6 cm
jednoducho soľ a čerstvo namleté kore‐
hrubé kúsky
nie. Mäso niekoľko minút smažte na ho‐
rúcej panvici. Vložte do rúry.
Úroveň roštu/príslušenstvo
3; nádoba na pečenie na
2; nádoba na pečenie na drôte‐
2; plech na pečenie
2; plech na pečenie
Trvanie
~ 15 min
~ 120 min
~ 75 min
~ 85 min
~ 130 min
~ 75 min
~ 90 min
~ 120 min
455/652