VSAKODNEVNA UPORABA
Jed
P18
Cel piščanec
P19
Piščanec, po‐
lovica
P20
Piščančje prsi
P21
Piščančja be‐
dra, sveža
P22
Raca, cela
P23
Gos, cela
Ostalo
P24
Mesna štruca
Ribe
P25
Cela riba, pe‐
čena na žaru
500/652
Teža
Višina rešetke / dodatna oprema
1–1,5 kg;
svež
za pecivo
Uporabite vaše priljubljene začimbe. Po
polovici časa pečenja piščanca obrnite,
da se enakomerno zapeče.
0,5–0,8 kg
Uporabite vaše priljubljene začimbe.
180–200 g
na kos
nje
Uporabite vaše priljubljene začimbe. Ne‐
kaj minut pražite meso v vroči posodi.
-
Če ste piščančja bedra marinirali, nasta‐
vite nižjo temperaturo in jih pecite dlje.
2–3 kg
za pečenje
Uporabite vaše priljubljene začimbe. Po‐
stavite meso v posodo za pečenje. Po
polovici časa pečenja raco obrnite.
4–5 kg
Uporabite vaše priljubljene začimbe. Po‐
stavite meso na globok pekač. Po polovi‐
ci časa pečenja gos obrnite.
1 kg
Uporabite vaše priljubljene začimbe.
0,5–1 kg na
ribo
Napolnite ribo z maslom in uporabite va‐
še priljubljene začimbe in zelišča.
2;
200 ml; kozica na pekaču
3 ; pekač za pecivo
2; kozica na mreži za peče‐
3; pekač za pecivo
2; posoda za pečenje na mreži
2; globok pekač
2; mreža za pečenje
2 ; pekač za pecivo
Čas traja‐
nja
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
~ 30 min
~ 100 min
~ 110 min
~ 60 min
~ 30 min