Brandani II Golosetto Manual Del Usuario página 10

All manuals and user guides at all-guides.com
CIAMBELLINE
Ingredienti per circa 28 ciambelline
Farina gr 00 100
Zucchero gr 100
Burro gr 50 ( fuso)
3 uova
n.1 cucchiaio da ca è di lievito in polvere (gr 10 circa)
Buccia di arancia gra ugiata
Procedimento:
Montare bene le uova con lo zucchero, aggiunge il burro fuso e la buccia d arancia gra ugiata.
Quando l impasto sarà ben spumoso, aggiungere a pioggia la farina e il lievito.
Girare bene no a quando l impasto risulterà molto omogeneo.
Scaldare bene il forne o , con l aiuto di un cucchiaino
riempite la base degli stampi ad anellino, chiudete
e fate cuocere per 8 minuti circa.
8 |
RICETTE DELLO
CHEF
IMPO
When
follow
1. Rea
2. Do
3. To
liquid
4. Clo
5. Unp
o pa
6. Do
has be
adjust
7. e
8. In c
9. Do
10. DO
11. Ex