Allergialarm
Småbørn og børn kan være udsat for allergi. Fødevareallergi opstår, hvis
kroppens immunsystem reagerer over for en bestemt madtype, som om
den er farlig og skadelig, og det udløser symptomer, der går lige fra milde
til alvorlige (se
Tegn på allergiske reaktioner
vokser fra allergi over for mælk, æg, soja og hvede, vil allergi over for
jordnødder, trænødder, fisk og skaldyr sandsynlig være permanent [5].
Visse fødevarer kan forårsage en allergisk reaktion i babyer,
anbefaler, at du er opmærksom i det mindste inden for det første år. De
gældende retningslinjer anbefaler, at man først introducerer fødevarer med
allergifremkaldende egenskaber, når dit barn begynder at indtage mos (~6
måneder). Der er beviser for, at hvis man udsætter introduktionen af disse
fødevarer, kan det øge barnets risiko for at udvikle en fødevareallergi.
Husk, at et barn når som helst kan udvikle en allergisk reaktion, selv efter
den første eksponering. Babyer kræver konstant overvågning, da de
udsættes for nye fødevarer i de tidligere stadier.
Det er også vigtigt at huske, at alle børn er forskellige. Se på din
familiehistorik med hensyn til allergiske reaktioner over for fødevarer, da
Det er vigtigt at tale med sundhedsplejersken, inden du
det kan spille ind.
introducerer fødevarer, især de, der er kendt for at fremkalde allergiske
reaktioner.
Vi anbefaler, at du introducerer nye fødevarer med en ad gangen og
tidligt på
dagen, så du kan nå at kontakte lægen eller sundhedsplejersken i
de normale åbningstider, hvis der skulle komme en allergisk reaktion.
Introduktion af meget
allergifremkaldende
fødevarer.
Bemærk, at din beslutning
om at servere meget
allergifremkaldende fødevarer
er din egen og bør tages efter
kontakt til sundhedsplejersken.
Hvis dit barn allerede udviser tegn
på fødevareallergi, eller hvis en
søster eller bror for eksempel er
allergisk over for jordnødder [6],
vil lægen eller sundhedsplejersken
muligvis henvise dig til en
allergilæge for test og gode råd.
18
på side 19). Mens børn ofte
så vi
De vigtigste
fødevareallergener:
• komælk
• æg
• soja
• hvede
• jordnødder
• trænødder
• fisk
• skaldyr
Tegn på en allergisk reaktion
Milde til moderate
reaktioner
Dette er nemmere at
identificere i børn og voksne,
når de kan sige højt, at der er
noget i vejen. Det er sværere at
identificere i småbørn.
SE EFTER:
• nældefeber eller pletter
• opsvulmede læber, ansigt
eller øjne
• prikken i munden
• ondt i maven eller opkast
BEMÆRK:
Sørg for at få bekræftet diagnosen om fødevareallergi hos din læge/
sundhedsplejerske for at undgå en unødvendig kostomlægning for dig og dit barn.
Alvorlige reaktioner
Kan være livsfarlige og kræve
øjeblikkelig lægehjælp.
KONTAKT STRAKS LÆGEN -
VENT IKKE.
Husk at disse symptomer er
vanskelige at identificere i alle
personer, især småbørn og
børn, så være opmærksom, når
du introducerer nye fødevarer
for dit barn
[7, 8,
9].
SE EFTER:
• svært ved at trække vejret/
støjende åndedræt
• opsvulmet tunge
• opsvulmet hals eller
tæthedsfornemmelse i halsen
• svært ved at tale og/eller hæs
stemme
• hvæsende vejrtrækning eller
konstant hoste
• vedvarende svimmelhed eller
falden om
• bleg hud, svækkede muskler
BEMÆRK: Selv en mindre allergisk
reaktion kan være det første tegn
på en alvorlig reaktion. Ring til
lægen eller sundhedsplejersken
ved tegn på en allergisk reaktion!
19