Posiciones Del Selector De Funciones - Gaggenau EB 333 111 Instrucciones De Uso

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Posiciones del selector de funciones

Posición Función/Tipo de calenta-
miento
0
Posición cero
ž
Luz
2
Aire caliente
H
3
Aire caliente eco*
I
4
Calor superior + calor infe-
rior
N
Calor superior + Y calor
5
inferior
O
6
Calor superior
P
Y Calor superior + calor
7
inferior
M
8
Calor inferior
L
9
Aire caliente + calor infe-
rior
K
Aire caliente + Y calor
10
inferior
J
*
Tipo de calentamiento con el que se ha determinado la clase de eficiencia energética según EN60350-1.
Rango de temperatura
Utilización
Temperatura recomen-
dada
Activar la iluminación interior. Acceso a otras funciones, como
p. ej. programas automáticos, recetas personalizadas, inicio a
distancia (Home Connect).
50-300 °C
Aire caliente: para pasteles, galletas y gratinados en varios nive-
les.
170 °C
El ventilador de la placa posterior reparte el calor de manera
uniforme en el compartimento de cocción.
50-300 °C
Función de aire caliente con ahorro de energía para pasteles,
carnes y gratinados. El calor residual se aprovecha de forma
170 °C
óptima. Las funciones para mayor comodidad se mantienen
desactivadas (p. ej., la iluminación interior).En el panel indica-
dor solo se muestra la temperatura de la cavidad interior
durante el calentamiento.No precalentar el horno.
Colocar los alimentos en el compartimento de cocción cuando
este esté vacío y frío, e iniciar el tiempo de cocción. Mantener
siempre la puerta cerrada durante la cocción. Así se evita la
pérdida de calor.
50-300 °C
Para gratinados, asados o pasteles en moldes o sobre la ban-
deja.
170 °C
50-300 °C
Para pasteles en molde, galletas, pasteles con merengue y gra-
tinados.
170 °C
Muy apropiado cuando el alimento debe volver a calentarse por
la parte superior hacia el final de la preparación.
50-300 °C
Calor directo desde la parte superior, p. ej., para gratinar paste-
les de frutas con merengue.
170 °C
50-300 °C
Para tartas de queso, pan en molde rectangular, platos al baño
María (p. ej., huevo cuajado o crème brûlée).Para estofar sin
170 °C
tapa y calentar alimentos (los alimentos se secan menos).
Muy apropiado cuando el alimento debe volver a calentarse por
la parte inferior hacia el final de la preparación.
50-300 °C
Para hornear, p. ej., pasteles de fruta jugosos, para confitar,
para platos al baño María.
170 °C
50-300 °C
Calor adicional desde la parte inferior para pasteles jugosos,
como p. ej., pasteles de frutas.
170 °C
50-300 °C
Para gratinados altos, lasaña, pastel de cebolla o platos elabo-
rados con huevo (p. ej., tortilla de patatas o campera).
170 °C
Presentación del aparato
es
11

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