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Tipos de
calentamiento
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El horno dispone de diferentes tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar
en cada momento la forma de preparación más
idónea para el alimento.
Microondas
Transmiten calor a los alimentos. La microonda es
apropiada para descongelar, calentar, fundir y cocer
con rapidez.
Uso combinado de microondas
Aquí el microondas funciona simultáneamente con
otro tipo de calentamiento. Los platos siguen
quedando crujientes y dorados como hasta ahora,
pero se cocinan mucho más rápido y ahorrando
energía.
Calor bóveda y solera
El calor llega de arriba y de abajo tanto si se trata de
un pastel como un asado.
Los pasteles de masa batida que se preparan en
moldes, así como los bizcochos y los pasteles
preparados en la bandeja universal saldrán
perfectamente. El calor bóveda y solera es asimismo
adecuado para la preparación de asados de carne
magra de vaca, ternera o venado.
Aire caliente
Un ventilador situado en la pared posterior distribuye
el calor bóveda y solera uniformemente por todo el
horno. Con el aire caliente podrá hornear los pasteles
de masa batida en moldes
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