Tabla de contenido
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Contenido
Advertencias e indicaciones de seguridad ......................................................... 7
Su contribución a la protección del medio ambiente ...................................... 16
Visión general ...................................................................................................... 17
Vista del horno a vapor ......................................................................................... 17
Accesorios que forman parte del suministro ........................................................ 19
Panel de mandos ................................................................................................. 20
Teclas sensoras ..................................................................................................... 21
Display................................................................................................................... 22
Símbolos .......................................................................................................... 23
Descripción de funcionamiento ......................................................................... 24
Panel...................................................................................................................... 24
Depósito de agua .................................................................................................. 24
Depósito de agua condensada ............................................................................. 24
Filtro de grasas...................................................................................................... 24
Sonda térmica ....................................................................................................... 24
Temperatura / temperatura interior........................................................................ 24
Humedad............................................................................................................... 25
Tiempo de cocción................................................................................................ 25
Ruidos ................................................................................................................... 25
Fase de calentamiento .......................................................................................... 26
Fase de cocción .................................................................................................... 26
Reducción de vapor .............................................................................................. 26
Iluminación interior ................................................................................................ 26
Primera puesta en funcionamiento.................................................................... 27
Ajustes básicos ..................................................................................................... 27
Primera limpieza del horno a vapor....................................................................... 28
Ajustar la dureza del agua ..................................................................................... 29
Adaptar la temperatura de ebullición .................................................................... 30
Calentar el horno a vapor ...................................................................................... 30
Menú principal y submenús ............................................................................... 31
Manejo: función Cocción al vapor ..................................................................... 34
Manejo sencillo...................................................................................................... 34
Interrumpir el funcionamiento ............................................................................... 36
Manejo ampliado................................................................................................... 37
Conectar y desconectar automáticamente el proceso de cocción ................. 38
Transcurso de un proceso de cocción automático .......................................... 38
Modificar los ajustes durante el proceso de cocción....................................... 39
Cancelar proceso de cocción ............................................................................... 39
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