Lotus BRF-94G Guia Para La Intalación E Instrucciones De Uso página 37

Cacerolas a gas para uso profesional
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La transformación o la adaptación a otro tipo de gas debe ser efectuada por un técnico especializado. Las boquillas para
los diferentes tipos de gas están dentro de una bolsa incluida con el suministro y que están marcadas en centésimas de
mm (Ver tabla "Datos técnicos quemadores").
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR PRINCIPAL
Aflojar los tornillos anteriores de fijación del panel de mandos (ver fig. G), quitar el cable de encendido del
dispositivo piezoeléctrico (fig. D)
Con la llave oportuna, desenroscar el inyector (fig. F pos. 1) y sustituirlo por el adecuado (ver tabla "Datos
técnicos quemadores").
El quemador principal no exige ninguna regulación del aire primario.
SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL QUEMADOR PILOTO
La llama del quemador piloto tiene el aire fijo.
La única operación necesaria es la sustitución del inyector (fig. E pos. 2) en función del tipo de gas.
Por tanto hay que aflojar los tornillos como está detallado en el párrafo anterior, con la llave oportuna desenroscar el
racor) y sustituir el inyector (fig. E pos. 2) por otro adecuado. Con el inyector adecuado la llama debe rozar el termopar
(fig. E pos. 3).
¡Importante!
Después de haber llevado a cabo el cambio para otro tipo de gas, hay que actualizar la placa de características técnicas,
indicando el tipo de gas para el cual el aparato ha sido transformado.
El aparato contiene las instrucciones necesarias para su uso.
Controlar las pérdidas de gas en los aparatos.
Examinar la llama del quemador piloto; éste debe rozar el termopar y ser azul, sino es así se debe examinar la
boquilla del quemador piloto.
Controlar el encendido y la llama del quemador principal.
Se recomienda al utilizador que se use el aparato siguiendo las instrucciones.
Si se prolonga el uso del aparato, es necesario efectuar un mantenimiento regular para la seguridad del funcionamiento,
aconsejamos para ello la estipulación de un contrato de asistencia.
El mantenimiento debe ser efectuado sólo por personal especializado que respete las normas en vigor y nuestras
indicaciones.
Es posible la sustitución de piezas como la válvula, el dispositivo piezoeléctrico o también las conducciones de gas de
modo muy sencillo.
Para la sustitución de piezas hay que actuar de la forma indicada a continuación:
Grifo (fig. C y fig. F): después de haber desmontado el panel delantero, desenroscar los empalmes de las
conexiones de gas y sacar el bulbo del termostato, sucesivamente sustituir el grifo termostático dañado por el
nuevo.
Para la sustitución del termopar, (fig. E pos. 3) desenroscar el empalme de la válvula y sustituir el elemento.
La bujía de encendido (fig. E pos. 4) se puede desenroscar y sustituir.
¡Atención!: Si con la puesta en funcionamiento se forma humo, es necesario dejar funcionar la instalación en vacío
durante una hora aproximadamente, o hasta que haya desaparecido el olor.
Los asadores son aparatos que permiten cocinar todo tipo de productos alimenticios. Pueden ser utilizados
indistintamente para preparación de salsas, sopas, menestras, asados, guisados, patatas, etc—
ES
CONTROL DEL FUNCIONAMIENTO
MANTENIMIENTO
REPUESTOS
INSTRUCCIONES PARA EL USO
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