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Vapor
es
Calentamiento rápido
La tecla c sirve para calentar el interior del aparato de
forma muy rápida.
El calentamiento rápido no es compatible con todos los
tipos de calentamiento.
Tipos de calentamiento compatibles:
Aire caliente 4D
:
Calor superior/inferior
%
Para conseguir un resultado de cocción uniforme, el
plato y los accesorios no deben introducirse en el
interior del aparato hasta que haya finalizado el
calentamiento rápido.
Ajuste
Procurar ajustar siempre un tipo de calentamiento
adecuado. La temperatura debe ajustarse por encima
de 100 °C, ya que, de lo contrario, no se iniciará la
función de calentamiento rápido.
Ajustar el tipo de calentamiento y la temperatura.
1.
Pulsar la tecla c.
2.
Aparece el símbolo c a la izquierda de la temperatura.
El control de temperatura empieza a llenarse.
Una vez finaliza el calentamiento rápido, suena una
señal. El símbolo c se apaga.Introducir el plato en el
interior del aparato.
Notas
Si se modifica el tipo de calentamiento o la
■
temperatura, se cancela la función de calentamiento
rápido.
La duración programada del ciclo de cocción
■
empieza a transcurrir tras el inicio,
independientemente del calentamiento rápido.
Durante el calentamiento rápido, la temperatura del
■
interior del aparato se puede consultar pulsando la
tecla l.
Cancelación
Pulsar la tecla c.Se apaga el símbolo c de la
pantalla.
18
`Vapor
E n algunos tipos de calentamiento se pueden preparar
V a p o r
platos con el funcionamiento con vapor. Además, están
a disposición del usuario los tipos de calentamiento
"Dejar levar la masa" y "Regenerar".
:
Advertencia – ¡Peligro de quemaduras!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente.
Tenga presente que, según la temperatura, no puede
verse el vapor. Cuando se abra la puerta se
recomienda no permanecer demasiado cerca del
aparato. Abrir la puerta del aparato con precaución. No
dejar que los niños se acerquen.
Ruidos
Bomba
Se escucha un zumbido durante el funcionamiento del
aparato y después de apagarlo. El ruido está
provocado por la comprobación de funciones de la
bomba.Es un ruido normal de funcionamiento del
aparato.
Cuadro de mandos
Se escucha un zumbido o un chasquido durante la
apertura del cuadro de mandos. Los ruidos están
provocados por la extracción del cuadro de
mandos.Son ruidos normales de funcionamiento del
aparato.
Cocción con vapor
Cuando se cocina con funcionamiento con vapor se
genera vapor en el interior del aparato a intervalos de
tiempo variables e intensidades distintas. Con ello se
obtiene un mejor resultado de la cocción.
El alimento:
forma una corteza crujiente
■
adquiere brillo en la superficie
■
queda jugoso y tierno por dentro
■
reduce su volumen solo mínimamente
■
El usuario puede seleccionar la combinación deseada
de tipo de calentamiento e intensidad de vapor. Para
seleccionar el tipo de calentamiento y la intensidad de
vapor adecuados, observar los datos de las tablas o
seleccionar un programa.
Intensidad del vapor
Para la adición de vapor, el usuario puede seleccionar
distintas intensidades:
baja
■
media
■
fuerte
■
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