2
Seguridad
2.1
Comportamiento en caso de emergencia
En caso de emergencia, se debe accionar de inmediato el Apagado de Emergencia de la máquina.
2.2
Uso previsto de la máquina
Las prensas enfardadoras PP40 PP80 y PP150 se han diseñado especialmente para la
producción de zumos de frutas. Para ello, se apila a mano o mediante la bomba de pulpa la fruta
triturada previamente en varias capas sobre la cuba de zumo, y se exprime a continuación. Se
debe aclarar cualquier otra aplicación con el distribuidor o el fabricante antes de su uso. En las
prensas enfardadoras deben emplearse únicamente materiales auxiliares y de trabajo que se
hayan acordado junto con el fabricante. Antes de emplear otro tipo de materiales auxiliares y de
trabajo, se requiere una autorización por escrito del fabricante. Cualquier aplicación diferente, o
que vaya más allá, se considerará inadecuada. El fabricante no se hace responsable de los daños
producidos por esta causa. El operador es el único quien corre con el riesgo. La máquina se ha
construido de acuerdo con el estado de la técnica y según las normas de seguridad vigentes. A
pesar de ello, durante su aplicación pueden producirse peligros para la integridad física y la vida
del personal o de terceros o desperfectos en la máquina y de otros bienes materiales. Por eso, la
máquina debe emplearse únicamente en un estado técnicamente impecable y de forma prevista,
teniendo en cuenta la seguridad y los peligros que existen, bajo el cumplimiento del manual de
instrucciones. En especial, se deben solucionar de inmediato las averías que puedan influir
negativamente en la seguridad.
En el uso previsto se incluye asimismo el cumplimiento del manual de instrucciones y de las
normas de mantenimiento.
2.2.1
Requisitos del personal
Las obligaciones del personal se deben especificar con claridad para la puesta en funcionamiento,
así como el manejo, el mantenimiento y la reparación de la máquina.
El personal operario se diferencia entre:
Operario para la producción
La máquina debe manejarla únicamente personal operario eficiente, autorizado y debidamente
instruido. Se debe tener en cuenta la edad mínima legalmente establecida.
Preparador para el funcionamiento integral de la máquina
La máquina debe ponerla en funcionamiento únicamente personal técnico autorizado y ser
preparada para el operario.
Personal técnico para los modos de mantenimiento y de reparación
La máquina debe repararla y poner de nuevo en funcionamiento únicamente personal técnico
autorizado.
Los trabajos en los equipos eléctricos de la instalación debe realizarlos un técnico electricista
especializado.
Se presupone que es personal cualificado quien pone en funcionamiento, mantiene y repara las
instalaciones eléctricas y que técnicos competentes supervisan y controlan estos trabajos.
Personal cualificado son personas que con motivo de su formación, experiencia e instrucción, y
sus conocimientos sobre normas, disposiciones, condiciones de servicio y normas de prevención
de accidentes hayan obtenido los derechos del encargado de la seguridad de la máquina para
ejecutar las tareas necesarias en cada momento e identificar y evitar los posibles peligros.
Manual de instrucciones original de prensas enfardadoras
10/07/2017
Seguridad
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