Tabla de contenido
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Huevos
Alimento
Huevos pasados
por agua
Huevos cocidos
Huevos duros
10.10 Grill + Ventilador y
Vapor Solo combinados
Puede combinar estas funciones para
cocinar carne, verduras y guarniciones de
una vez.
Alimento
Grill + Ventilador (primer paso: co-
cinar la carne)
Tempera-
tura (°C)
Rosbif, 1
180
kg
Coles de
Bruselas,
polenta
Cerdo asa-
180
do 1 kg,
Patatas,
verduras,
salsas
Ternera
180
asada, 1 kg
Arroz, ver-
dura
10.11 Humedad Baja
Alimento
Cerdo asado, 1.000 g 160 - 180
Rosbif, 1000 g
Ternera asada, 1.000
g
Tiempo (min)
10 - 11
12 - 13
18 - 21
Tiempo
Posición
(min)
de la pa-
rrilla
60 - 70
carne: 1
60 - 70
carne: 1
50 - 60
carne: 1
Temperatura (°C)
180 - 200
180
• Ajuste la función: Grill + Ventilador
para asar carne.
• Agregue las verduras y guarniciones
preparadas.
• Enfríe el horno hasta una temperatura
aproximada de 90 °C. Puede abrir la
puerta del horno hasta la primera
posición durante unos 15 minutos.
• Ajuste la función: Vapor Solo. Cocine
todos los platos juntos hasta que
estén listos.
Vapor Solo (segundo paso: añadir
las verduras)
Tempera-
Tiempo
tura (°C)
(min)
99
40 - 50
99
30 - 40
99
30 - 40
Tiempo (min)
90 - 100
60 - 90
80 - 90
ESPAÑOL
33
Posición
de la pa-
rrilla
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
carne: 1
verduras: 3
Posición de la parri-
lla
2
2
2
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