Encender Y Apagar El Horno; Encender; Apagar; Programar El Horno - Bosch HBC36P753 Instrucciones De Uso

Encender y apagar el horno

El horno se enciende y se apaga con la tecla

Encender

Pulsar la tecla .
%
Se muestra la pantalla de inicio con la explicación de los
significados de las teclas.
Seleccione el modo de funcionamiento deseado:
Tecla !

= tipos de calentamiento

■
Tecla = programas
`
■
Tecla = autolimpieza
q
■

Programar el horno

En este capítulo se presenta información sobre
los tipos de calentamiento disponibles en este horno
■
cómo programar un tipo de calentamiento y la temperatura
■
cómo seleccionar un plato a partir de las recomendaciones
■
de programación
y cómo programar el calentamiento rápido.
■
Tipos de calentamiento
Este horno dispone de un gran número de tipos de
calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada
momento la forma de preparación más idónea para el
alimento.
Tipos de calenta- Aplicación
miento y margen de
temperatura
Aire caliente 3D Para hornear pasteles y pastas peque-
30-250 °C ñas a dos niveles.
Aire caliente Para hornear pasteles de masa batida
30-250 °C en molde a un nivel.
Calor superior/infe- Para hornear y asar a un nivel. Especial-
rior mente indicado para pasteles con un
30-270 °C recubrimiento húmedo (p. ej., tartas de
queso) o pasteles elaborados en ban-
deja.
Hydrohorneado Para productos de levadura, p. ej. pan,
30-270 °C panecillos o trenzas de levadura, y para
productos de masa frita, p. ej. buñuelos
de viento.
El calor proviene de las resistencias
inferior y superior. La humedad del pro-
ducto se convierte en vapor de agua en
el compartimento de cocción.
Calor intensivo Para platos con una base crujiente
100-270 °C (p. ej., quiche). El calor proviene de la
resistencia superior y, con mayor poten-
cia, de la resistencia inferior.
% . Tecla
■
Si no se pulsa ninguna tecla en los segundos siguientes, se
hace una propuesta de configuración. Esta consiste siempre
en tipo de calentamiento Aire caliente 3D y 160 °C.
Se puede seleccionar otro tipo de funcionamiento en cualquier
momento.
Consultar los distintos capítulos para obtener información más
detallada sobre el modo de programar.

Apagar

Pulsar la tecla
pantalla.
Tipos de calenta-
miento y margen de
temperatura
Calor inferior
30-200 °C
Grill con circulación
de aire
100-250 °C
Grill, superficie
amplia
mínimo (1)
medio (2)
máximo (3)
Grill, superficie
reduc.
mínimo (1)
medio (2)
máximo (3)
Cocción lenta
70-100 °C
Precalentar
30-70 °C
Conservar caliente
60-100 °C
Programar el tipo de calentamiento y la
temperatura
Encender el horno con la tecla
En la pantalla se visualiza Aire caliente 3D, 160 °C.
Esta configuración se puede iniciar directamente con la
tecla
Ejemplo en la figura: Configuración para Calor superior/inferior,
200 °C.
f = configuración guardada en la memoria
. El horno se apaga; la hora se muestra en la
%
Aplicación
Para platos y productos de panadería
que precisan un tostado intenso o una
corteza en la parte inferior. Activar el
calor inferior al final del tiempo de coc-
ción durante un tiempo breve.
Para aves y piezas de carne grandes
Para asar al grill bistecs, salchichas,
tostadas o pescado en cantidades gran-
des.
Para asar al grill bistecs, salchichas,
tostadas o pescado en cantidades
pequeñas.
Para piezas de carne tiernas que se van
a preparar poco hechas o al punto.
Para precalentar recipientes de porce-
lana.
Para conservar caliente los alimentos.
.
n
o pulsar la tecla .
% !
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