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MODELOS
FPSTSMPL4W
MODELS
Manual de Instrucciones
BATIDORA PLANETARIA CON TECNOLOGÍA
HEATSOFT™
LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO
Instruction Manual
PLANETARY STAND MIXER WITH
HEATSOFT™ TECHNOLOGY
PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE
Manual De Instruções Batedeira
PLANETÁRIA COM TECNOLOGIA HEATSOFT™
LEIA TODAS AS INSTRUÇÕES ANTES DE USAR ESTE APARELHO

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Tabla de contenido
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Resumen de contenidos para Oster FPSTSMPL4W

  • Página 1 MODELOS FPSTSMPL4W MODELS Manual de Instrucciones BATIDORA PLANETARIA CON TECNOLOGÍA HEATSOFT™ LEA TODAS LAS INSTRUCCIONES ANTES DE USAR ESTE APARATO Instruction Manual PLANETARY STAND MIXER WITH HEATSOFT™ TECHNOLOGY PLEASE READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THIS APPLIANCE Manual De Instruções Batedeira PLANETÁRIA COM TECNOLOGIA HEATSOFT™...
  • Página 2: Precauciones Importantes

    No opere ningún artefacto que tenga el cable o enchufe dañado, si no funciona correctamente, se ha dejado caer o está dañado de cualquier otra forma. Lleve el artefacto al Centro de Servicio Autorizado de Electrodomésticos Oster® más cercano para su revisión, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.
  • Página 3 12. No utilice el artefacto para otro uso que no sea el previsto. El mal uso puede provocar lesiones. Utilice siempre el artefacto sobre una superficie seca, estable y nivelada. 13. No coloque el artefacto sobre o cerca de un quemador caliente o en un horno caliente. 14. La batidora cuenta con un dispositivo de seguridad para prevenir recalentamiento. Si la batidora se apaga porque está...
  • Página 4: Descripción Del Electrodoméstico

    DESCRIPCIÓN DEL ELECTRODOMÉSTICO 1. Eje para accesorios 2. B atidor de borde flexible que llega a las paredes del tazón para una mezcla más uniforme 3. Protector contra salpicaduras con cubierta diseñado para optimizar la tecnología HeatSoft 4. Tazón de acero inoxidable con capacidad de 5,2 litros 5. Placa de seguridad del tazón 6.
  • Página 5: Familiarícese Con Los Accesorios

    FAMILIARÍCESE CON LOS ACCESORIOS BATIDOR PLANO BATIDOR DE PARA MEZCLAS ALAMBRE NORMALES O PARA MEZCLAS DENSAS de pasteles, QUE NECESITAN panecillos, glaseados INCORPORAR AIRE: cremosos, panes huevos, pasteles rápidos, caramelos, esponjosos, claras rollos de carne, de huevos, pastel de galletas, puré de papas, ángel, crema para batir, masas para tartas mayonesa...
  • Página 6 CÓMO SUBIR Y BAJAR EL CABEZAL DE LA BATIDORA: Para inclinar el cabezal de la batidora, suba la palanca. (Figura A) y lentamente levante el cabezal de la batidora hasta que esté en posición vertical. Un sonido de “clic” indicará que la batidora ha quedado fija en la posición. (Figura B) Para bajar el cabezal de la batidora, sujételo, suba la palanca y suavemente baje el cabezal de la batidora,...
  • Página 7: Instalación De Los Accesorios

    INSTALACIÓN DE LOS ACCESORIOS PARA INSTALAR EL TAZÓN (Figura A): 1. Gire el control de velocidad a la posición de apagado “0” para apagar la unidad. 2. Desenchufe la batidora. 3. Suba la palanca e incline el cabezal de la batidora hacia atrás.
  • Página 8 USO DEL PROTECTOR CONTRA SALPICADURAS PARA OPTIMIZAR LA TECNOLOGÍA HEATSOFT™ PARA INSTALAR EL PROTECTOR CONTRA SALPICADURAS: 1. Gire el control de velocidad a la posición de apagado “0” para apagar la unidad. 2. Desenchufe la batidora. 3. Cuando el tazón y el accesorio estén en su lugar, suba la palanca y ponga el cabezal de la batidora en posición de desbloqueo.
  • Página 9 CÓMO SUAVIZAR LA MANTEQUILLA 1. Corte barras de mantequilla fría en cubos de aproximadamente 2,5 cm y colóquelas en el tazón para mezclar con azúcar. 2. Opcional: Si desea empezar a suavizar la mantequilla antes de mezclar, simplemente presione el botón de encendido/apagado de la tecnología HeatSoft™ .
  • Página 10 CÓMO DERRETIR CHOCOLATE 1. Coloque el chocolate en el tazón para mezclar. 2. Para derretir el chocolate mientras se mezcla, gire la perilla de control de velocidad para encender la batidora. Presione el botón de encendido/apagado de la tecnología HeatSoft™ y presione el botón para cambiar la selección de temperatura a “Derretir”.
  • Página 11: Guía Del Control De Velocidad

    GUÍA DEL CONTROL DE VELOCIDAD VELOCIDAD GUÍA DE BATIDO EJEMPLOS Para comenzar a suavizar la mantequilla o derretir el chocolate con la función HeatSoft™. También DOBLAR O REVOLVER usar para mezclar ingredientes secos o cuando las instrucciones pidan BAJA velocidad. Para revolver ingredientes líquidos o cuando se requiere REVOLVER O AMASAR una acción suave para humedecer los ingredientes secos.
  • Página 12 El motor de su batidora ha sido cuidadosamente lubricado en la fábrica y no requiere lubricación adicional. No necesita ningún tipo de mantenimiento más allá de la limpieza recomendada. Para servicio o reparación, comuníquese con el Centro de Servicio Autorizado Oster más ®...
  • Página 13 RECETAS PURÉ DE PAPAS PREPARADO POR ADELANTADO 1,5 Kg (3 libras) de papas blancas o doradas peladas y cortadas en cuartos 170 g (6 onzas) de queso crema en cubos de 2,5 cm (1 pulgada) 1 taza (259 ml) de crema agria 2 cdas.
  • Página 14 GLASEADO DE CHOCOLATE SEMIAMARGO 2 tazas (240 g) de azúcar para nevar (impalpable) 2 cdas. (28 ml) de mantequilla ablandada 1 cdta. (5 ml) de esencia de vainilla 2 cuadrados (de 1 onza cada uno) de chocolate ¼ taza (60 ml) leche caliente amargo, cortado en trozos pequeños Coloque en el tazón el azúcar, el chocolate, la mantequilla y la vainilla y mézclelos con el batidor de borde flexible. Agregue gradualmente la leche y bata a velocidad 4 hasta lograr la consistencia deseada. Aumente la...
  • Página 15 GALLETAS DE AVENA CON PASAS ¾ de taza (168 g) mantequilla o margarina, ablandada 1 cdta. (4 g) polvo de hornear 2 huevos grandes 2 tazas (240 g) de hojuelas de avena ½ taza (120 g) azúcar moreno compacto ¼ cdta. (1 g) de bicarbonato de soda 1 ½...
  • Página 16 MASA FÁCIL PARA PIZZA 1 taza (250 ml) de agua 1 paquete (2 ¼ cdta.) de levadura seca activa 1 cdta. (6 g) de sal 3 tazas (432 g) de harina sin cernir para pan 2 cdas. (30 ml) de aceite de oliva En una olla pequeña, mezcle el agua y el aceite;...
  • Página 17: Important Safeguards

    Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Take the appliance to the nearest Authorized Oster Appliance Service Center for examination, repair or ®...
  • Página 18 12. Do not use appliance for other than intended use. Misuse can cause injuries. Always use appliance on a dry, stable, level surface. 13. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven. 14.
  • Página 19: Description Of The Appliance

    DESCRIPTION OF THE APPLIANCE 1. Attachment Shaft 2. Flexible Edge Scraping Beater - wipes mixing bowl walls for more uniform mixing 3. Splash guard with cover designed to optimize HeatSoft technology 4. 5.2 L Stainless Steel Bowl 5. Bowl Locking Plate 6.
  • Página 20 GETTING TO KNOW YOUR ACCESSORIES FLAT BEATER WIRE WHISK FOR NORMAL TO FOR MIXTURES HEAVY MIXTURES THAT NEED AIR cakes, biscuits, INCORPORATED: creamed frostings, eggs, sponge cakes, quick breads, candies, egg whites, angel meat loaf, cookies, food cakes, heavy mashed potatoes, cream, mayonnaise pie pastry DOUGH HOOK...
  • Página 21 RAISING AND LOWERING THE MIXING HEAD: To tilt mixer head, lift tilt release lever (Figure A) and slowly lift mixer head until it locks in the upright position. A “click” sound will indicate the mixer head has locked securely into position. (Figure B) To lower mixer head, grab head, lift tilt release lever and gently lower mixer head, ensuring it locks in downward position.
  • Página 22 INSTALLING YOUR ATTACHMENTS TO ATTACH BOWL (Figure A): 1. Rotate control knob to off position “0” to turn unit off. 2. Unplug stand mixer. 3. Lift the tilt release lever and tilt mixer head back. 4. Place bowl on bowl locking plate. 5.
  • Página 23 HOW TO USE THE SPLASH GUARD TO OPTIMIZE HEATSOFT™ TECHNOLOGY TO ATTACH SPLASH GUARD: 1. Rotate control knob to off position “0” to turn unit off. 2. Unplug stand mixer. 3. After bowl and accessory are assembled to mixer, lift lever to move mixer head to unlock position.
  • Página 24 SOFTENING BUTTER 1. Cut sticks of cold butter into approx. 1” cubes and place them into the mixing bowl with sugar. 2. Optional: If you want to start softening butter before mixing, simply press the On/Off button for HeatSoft™ technology .
  • Página 25 MELTING CHOCOLATE 1. Place chocolate into the mixing bowl. 2. To melt chocolate before mixing, press the On/Off button for HeatSoft technology and press the button to change temperature selection to melt ‘Derretir’. For best results, always use splash guard when utilizing temperature selections. (See section “HOW TO USE THE SPLASH GUARD”).
  • Página 26: Speed Control Guide

    SPEED CONTROL GUIDE SPEED MIXING GUIDE EXAMPLES Use to start softening butter or melting chocolate with FOLD or STIR the HeatSoft™ technology. Also use when mixing dry ingredients or when directions call for LOW speed. Use when stirring liquid ingredients or when gentle STIR-KNEAD action is needed to moisten dry ingredients.
  • Página 27 The motor of your stand mixer has been carefully lubricated at the factory and does not require any additional lubricant. Other than the recommended cleaning, no further user maintenance should be necessary. For servicing or repairs please contact the nearest Authorized Oster Service Center.
  • Página 28 RECIPES MAKE AHEAD MASHED POTATOES 3 lbs (1.5 kg) white or golden potatoes, 1 cup (259 ml) sour cream peeled and quartered 2 tbsp (30 g) butter or margarine 6 oz (170 g) cream cheese, cut into 1-inch (2.5 cm) cubes In saucepan, cover potatoes with cold salted water. Cook till tender; drain. With flat beater, beat potatoes until fluffy on speed 4. Add remaining ingredients and blend well; season to taste. Spoon potatoes into buttered 2-quart (2 liter) glass baking dish.
  • Página 29 BITTERSWEET CHOCOLATE FROSTING 2 cups (240g) confectioners’ sugar 1 tsp (5 ml) vanilla extract 2 tbsp (28 g) butter, softened ¼ cup (60 ml) hot milk 2 squares (1 oz, ea) unsweetened chocolate, cut into small pieces In mixer bowl, with flexible edge scraping beater, combine sugar, chocolate, butter and vanilla. Gradually add milk and beat on speed 4 until desired consistency. Increase speed to 8 and beat until beat till light and fluffy.
  • Página 30 OATMEAL RAISIN COOKIES ¾ cup (168 g) butter or margarine, softened 1 tsp (4 g) baking powder 2 large eggs 2 cups (240 g) rolled oats ½ cup (120 g) firmly packed brown sugar ¼ tsp (1 g) baking soda 1 ½ tsp (7.5 ml) vanilla extract 1 ½...
  • Página 31 EASY PIZZA DOUGH 1 cup (250 ml) water 1 pkg (2 ¼ tsp) active dry yeast 1 tsp (6 gm) salt 3 cups (432 g) unsifted bread flour 2 tbsp (30 ml) olive oil In small saucepan, combine water and oil; heat to luke warm (120° to 130° F). In mixer bowl, using dough hook, combine 2 cups flour, yeast and salt on speed 2 until blended, about 30 seconds. Add oil mixture and mix until fully blended, about 2 minutes. Add remaining flour and gradually increase speed to 4 and knead dough 5 to 7 minutes until smooth and elastic.
  • Página 32: Precauções Importantes

    Retire o batedor da batedeira antes de lavar. 7. Não opere nenhum aparelho com o fio ou plugue danificados, ou quando o aparelho apresentar falhas, ou se tiver caído ou estiver danificado de qualquer maneira. Leve o eletrodoméstico à Assistência Técnica Credenciada Oster® mais próxima para que o aparelho seja examinado, reparado ou para que efetuem ajustes mecânicos ou elétricos. Para eletrodomésticos com marcações no plugue: Este eletrodoméstico inclui marcações importantes no plugue. O plugue ou o fio (caso plugue esteja conectado...
  • Página 33 12. Não use o aparelho para fins que não sejam aqueles para os quais mesmo foi desenvolvido. O uso indevido poderá causar lesões. Use o eletrodoméstico sempre em uma superfície seca, estável, plana e nivelada. 13 Não coloque o aparelho em cima ou próximo a uma boca de fogão ou de um forno quente. 14.
  • Página 34: Descrição Do Eletrodoméstico

    DESCRIÇÃO DO ELETRODOMÉSTICO 1. Eixo do acessório 2. Batedor Com Bordas Flexíveis Para Raspar - raspa a superfície interna da tigela para bater de forma uniforme 3. Tampa anti respingo com design que otimiza a tecnologia HeatSoft 4. Tigela de aço inoxidável com capacidade de 5,2 litros 5.
  • Página 35: Conhecendo Os Acessórios

    CONHECENDO OS ACESSÓRIOS BATEDOR BATEDOR DE PARA MASSAS LEVES CLARA EM NEVE para bolos, biscoitos, PARA coberturas cremosas, INCORPORAR AR pães rápidos, doces, ÀS MISTURAS: bolo de carne, cookies, ovos, bolos mais purê de batatas, massa para tortas leves, claras de ovos, maionese BATEDOR PARA TAMPA ANTI RESPINGO...
  • Página 36 LEVANTANDO E ABAIXANDO O CABEÇOTE DA BATEDEIRA: Para levantar o cabeçote da batedeira, levante a alavanca para soltar (Figura A) e lentamente levante o cabeçote do aparelho até que fique travado na posição de levantado. Um som de clique indicará que o cabeçote está travado em sua posição. (Figura B) Para abaixar o cabeçote da batedeira, segure o cabeçote e levante a alavanca para soltar e abaixar e abaixe o cabeçote com cuidado até que fique travado na posição...
  • Página 37: Instalando Os Acessórios

    INSTALANDO OS ACESSÓRIOS PARA ENCAIXAR A TIGELA (Figura A): 1. Gire o botão de controle da velocidade colocando-o na posição de desligado “O” para desligar o aparelho. 2. Desligue o fio da batedeira da tomada. 3. Levante a alavanca para soltar o cabeçote da batedeira e levante-o para trás.
  • Página 38 COMO USAR A TAMPA ANTI-RESPINGOS PARA OTIMIZAR O USO DA TECNOLOGIA HEATSOFT™ PARA ENCAIXAR A TAMPA ANTI-RESPINGOS: 1. Gire o botão de controle da velocidade colocando-o na posição de desligado “O” para desligar o aparelho. 2. Desligue o fio da batedeira da tomada. 3. Depois que a tigela e o acessório estiverem encaixados na batedeira, empurre a alavanca para cima para movimentar o cabeçote da batedeira para a posição de destravada.
  • Página 39 AMOLECENDO MANTEIGA 1. Corte os tabletes de manteiga em cubos de aproximadamente 2,5 cm e coloque-os na tigela com açúcar. 2. Opcional: Se desejar começar a amolecer a manteiga antes de bater, basta pressionar o botão para Ligar/Desligar da tecnologia HeatSoft™ .
  • Página 40 COMO DERRETER CHOCOLATE 1. Coloque o chocolate na tigela. 2. Para derreter o chocolate enquanto estiver batendo, gire o botão do controle da velocidade para ligar a batedeira. Pressione o botão para Ligar/Desligar tecnologia HeatSoft™ e pressione o botão para mudar a seleção de temperatura para Derreter.
  • Página 41: Guia De Controle Da Velocidade

    GUIA DE CONTROLE DA VELOCIDADE Velocidade GUIA PARA BATER EXEMPLOS Use para começar a amolecer a manteiga ou derreter o chocolate usando a tecnologia HeatSoft™. Misturar Use também quando for bater ingredientes secos ou quando as instruções indicarem uma velocidade baixa. Use quando for misturar ingredientes líquidos ou quando for Amassar necessário umedecer os ingredientes secos lentamente.
  • Página 42: Cuidados Com A Batedeira

    O motor da batedeira foi bem lubrificado na fábrica e não requer nenhum tipo de lubrificação adicional. Além da limpeza, não é necessário fazer nenhum outro tipo de manutenção pelo usuário. Para a obtenção de assistência técnica ou reparos, favor entrar em contato com a Assistência Técnica Credenciada Oster mais próxima. ® DICAS PARA APERFEIÇOAR QUALQUER RECEITA •...
  • Página 43 RECEITAS PURÊ DE BATATAS FEITO ANTECIPADAMENTE 1,5 Kg de batatas, descascadas cortadas em 260 ml de creme azedo quatro 30 g de manteiga ou margarina 170 g de cream cheese Em uma panela, cubra as batatas com água fria e sal. Cozinhe até ficarem macias; escoe. Com o batedor plano, bata as batatas até ficar macio na velocidade 4. Adicione os outros ingredientes e misture bem; tempere a gosto. Com uma colher grande coloque a mistura em um recipiente para assar de vidro de 2 litros untado com manteiga.
  • Página 44 GLACÊ DE CREME DE MANTEIGA 2 xícaras (360 g) de açúcar de confeiteiro ½ x ícara (112 g) de manteiga ou margarina, amolecida 1 colher de chá (5 ml) de extrato de baunilha 3 a 4 colheres de sopa (45-60 ml) de leite Coloque o açúcar, a manteiga e a baunilha no bowl.
  • Página 45 PÃO BRANCO CLÁSSICO 1 xícara (250 ml) de leite 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga sem sal 3 colheres de sopa (38 g) de açúcar granulado 1 ½ colher de chá (8.5 g) de sal ⅓ xícara (84 ml) de água 3 xí...
  • Página 46 TORTA NÃO ASSADA DE QUEIJO E CHOCOLATE COM MASSA DE BISCOITOS DE CHOCOLATE 1 ½ xícara (140 g) de biscoito wafers de 2 colheres de chá (10 ml) de extrato de baunilha chocolate, moído em pedaços bem xícara (80 g) de manteiga amolecida ⅓...
  • Página 47 BROWNIES DE DOUBLE CHOCOLATE 1 ¾ xícara (450 ml) de farinha de trigo 4 ovos 2 colheres de chá (10 ml) de fermento 1 xícara (250 ml) de óleo vegetal 1 colher de chá (5 ml) de sal 2 colheres de chá (10 ml) de extrato de baunilha ¾...
  • Página 48 The following information is intended for Mexico only. A informação a seguir é somente para o México. BATIDORA PLANETARIA OSTER ® MODELOS: FPSTSMPL4W, FPSTSMPL4W-013 LEA EL INSTRUCTIVO ANTES DE USAR EL APARATO LA SIGUIENTE INFORMACIÓN ES PARA MÉXICO: IMPORTADOR: NEWELL BRANDS DE MÉXICO S.A. DE C.V.

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