Team kalorik TKG BBA 2001 Manual De Instrucciones página 55

5/ Pan rápido agua
sal
azúcar
aceite
harina con alto contenido
de gluten
levadura instantánea
6/ Pastel agua
huevos
azúcar
aceite
harina con alto contenido
de gluten
levadura instantánea
7/ Postre huevo
leche
arroz cocido
azúcar
uva
8 / Pan de agua
arroz
Aceite
azúcar
sal
arroz cocido
harina con alto contenido
de gluten
levadura instantánea
9/ Pan de maíz agua
Aceite
azúcar
sal
maíz (remojado en agua
durante 2-3 horas)
harina con alto contenido
de gluten
levadura instantánea
10/ Pan sin agua
gluten
Aceite
azúcar
sal
harina de maíz
harina con alto contenido
de gluten
levadura instantánea
11/ Gachas ingredientes secos
agua
200ml
0,7 cdta.
3 cucharadas
2 cucharadas
2,2 tazas/300g
3,5 cdta.
30ml
3 piezas
0,5 tazas/100 g
2 cucharadas
2 tazas/280g
1,5 cucharaditas
2 piezas
1 taza/240 ml
1,5 tazas/210 g
0,5 tazas/100 g
0,5 tazas/60 g
140ml
2 cucharaditas
4 cucharadas
¾ cdta
70g
1,7 taza/240g
1,5 cdta
140ml
2 cdta
4 cucharadas
¾ cdta
70g
1,7 taza/240g
1.5 cdta
180ml
2.5 cdta
3 cucharadas
1 cdta
1,5 taza/210g
1,5 taza/210g
1,5 cdta
120g
600ml
55
150ml
0,7 cdta.
2 cucharadas
1,5 cucharadas
1,5 tazas/210g
3,5 cdta.
110ml
1,5 cucharaditas
3 cucharadas
½ cdta
50g
1,3 taza/180g
1 cdta
110ml
1,5 cdta
3 cucharadas
½ cdta
50g
1,3 taza/180g
1 cdta
120ml
2 cdta
2.5 cucharadas
½ cdta
1,25 taza/175g
1,24 taza/175g
1,5 cdta
TKG BBA 2001