Instrucciones Para El Uso (Para El Usuario); Riesgos Residuales (Para El Usuario) - Royal Catering RC-523M Manual De Instrucciones

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______________________________________________________________________ manual de uso e instrucciones
El incumplimiento de esta prohibición específica hará que el fabricante rechaze cualquier
responsabilidad para el posible mal funcionamiento del aparato y la mala calidad de las
operaciones de cocción.
El aumento de la longitud del tubo de escape original puede causar condensación anormal en la
cámara de cocción.
Para evitar que el vapor se escape del tubo de escape, coloque el aparato debajo de la campana
de extracción o conéctelo a la campana extractora, específica para el modelo de aparato
utilizado.
Conexión del cable de alimentación - Para acceder a la caja de conexiones hay que quitar el
panel posterior del aparato. Afloje la mordaza del terminal de cable y haga pasar el cable.
Disponga los conductores de modo que el conductor de tierra sea el último a desconectarse de
su borne si le diera un tirón al cable. Conecte el conductor de fase al terminal marcado con
"L1", el conductor de neutro al terminal marcado con "N" y el conductor de tierra al terminal
marcado con el símbolo
según el esquema siguiente:
(el mismo esquema de conexión eléctrica está situado cerca de la caja de conexiones de
alimentación). Apriete la mordaza y vuelva a montar el panel posterior del aparato.
El aparato se debe conectar a un sistema equipotencial cuya eficacia se debe verificar según la
normativa vigente. Dicha conexión se debe hacer entre aparatos distintos por medio del borne
correspondiente que está marcado con el símbolo
. El conductor equipotencial debe tener una
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sección mínima de 2,5mm
. El borne equipotencial se encuentra en la parte trasera del aparato.
Dispositivo térmico de seguridad - El aparato cuenta con un dispositivo térmico de seguridad de
rearme manual, para protegerlo de recalentamientos excesivos y peligrosos que podrían
generarse en su interior. Si se acciona, el dispositivo interrumpe la alimentación eléctrica del
aparato y luego su funcionamiento. Este dispositivo es localizado atrás del aparato.

5. Instrucciones para el uso (para el usuario)

Cuando se utiliza el horno por primera vez, se aconseja hacerlo funcionar en vacío y a la
máxima temperatura durante una hora. Así se eliminan los eventuales olores desagradables
debidos al aislamiento térmico y a las grasas residuales de la producción.
Este aparato se deberá destinar sólo al uso para el cual ha sido diseñado, es decir, para la
cocción de comidas al horno. Cualquier otro uso se considera inadecuado.
La aparato puede utilizarse: para todas las cocciones en horno de productos de pastelería,
pizzas, carnes, pescado, verduras, para el gratinado y para el reacondicionamiento de comidas
refrigeradas y congeladas.
Cuando acomode la comida en la cámara de cocción, mantenga un espacio de 40 mm como
mínimo entre una bandeja y la otra para no obstaculizar excesivamente la circulación del aire.
No use bandejas con bordes demasiado altos: los bordes son barreras que impiden la circulación
del aire caliente.
Caliente el horno antes de cada cocción para obtener la máxima uniformidad.
No sale las comidas en la cámara de cocción.

6. Riesgos residuales (para el usuario)

Después de una cocción abra la puerta con cuidado, para evitar la salida violenta del calor que
podría provocar quemaduras.
Durante el funcionamiento del horno preste atención a las zonas calientes de las superficies
externas (señaladas en el aparato).
Coloque la máquina sobre un banco o soporte similar, a una altura de unos 85 cm del suelo
como mínimo.
pág. 6 _________________________________________________________________________________________

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