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Almacenar los alimentos en la zona DailyFresh
Cajón DailyFresh ExtraCool
La temperatura en el cajón DailyFresh
ExtraCool es de aproximadamente 0
°C cuando se ha ajustado una tempe-
ratura de 2 °C en la zona de refrigera-
ción.
La humedad en el cajón DailyFresh
ExtraCool no aumenta y no se puede
regular.
El cajón DailyFresh ExtraCool es espe-
cialmente adecuado para almacenar ali-
mentos perecederos como:
- pescado fresco y crustáceos;
- carnes, aves y embutidos;
- ensaladas especiales;
- productos lácteos como yogur, que-
so, nata, requesón, etc.;
- Además, puede almacenar todo tipo
de alimentos en el cajón DailyFresh
ExtraCool, siempre que estén enva-
sados.
En el cajón DailyFresh ExtraCool, la
temperatura es de aproximadamente
0 °C.
Si la temperatura en la zona de refri-
geración es baja, se pueden alcanzar
temperaturas mínimas en el cajón
DailyFresh ExtraCool. Los alimentos
se pueden congelar.
En caso necesario, ajuste la tempe-
ratura.
Observe que los alimentos con alto
contenido en albúmina se deterioran
con mayor rapidez.
Es decir, los crustáceos y los molus-
cos se deterioran, p. ej., antes que el
pescado y este antes que la carne.
Guarde siempre los alimentos tapa-
dos o envueltos por motivos de hi-
giene.
Cajón DailyFresh
El cajón DailyFresh cuenta con las con-
diciones óptimas para el almacena-
miento de frutas y verduras.
Es posible regular el grado de humedad
del aire del cajón DailyFresh para que
se corresponda aproximadamente con
la de los alimentos almacenados. Una
mayor humedad hace que los alimentos
conserven su propia humedad y que no
se sequen tan rápido. La temperatura
se corresponde aproximadamente con
la temperatura en el recinto frigorífico
convencional.
Tenga en cuenta que el estado inicial
de los alimentos es determinante para
obtener un buen resultado.
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