PORTUGUÊS
Calor por
150-250 ºC
irradiação
Resistência
30-200 ºC
inferior
Fermentação
30-45 ºC
da massa
Função de
-
secagem
ECO
140-240 ºC
4.2 Função de cozedura a vapor
Utilização: selecione a função Cozedura a vapor, defina o tempo, temperatura e vapor e
-
inicie a cozedura.
A função de cozedura a vapor tornará os alimentos mais tenros e a pele de certos alimentos
-
mais estaladiça.
Modos de aquecimento
Temperatura
Convencional + Vapor 160-230 ºC
Convecção + Vapor
160-250 ºC
Convencional +
160-230 ºC
Ventilador + Vapor
172
Para cozinhar pequenas quantidades de
alimentos e dourar os alimentos. Coloque
os alimentos na parte central debaixo do
elemento de aquecimento superior.
Para dourar bases de pizza, tortas e bolos.
O calor vem do fundo do forno.
Para fazer massa levedada e massa mãe,
para a fermentação de iogurte.
Utilizado para secar o interior do forno e
prevenir a formação de bactérias.
Utilizado para poupar energia durante a
cozedura.
Utilização
Para cozer de maneira tradicional ou
assar num único nível. Especialmente
adequado para bolos com coberturas
húmidas.
Para cozer ou assar em dois níveis.
O calor é libertado uniformemente
do anel de aquecimento à volta do
ventilador.
Para cozer ou assar em dois níveis.
O ventilador distribui o calor
dos elementos de aquecimento
uniformemente pelo interior.
Resistência inferior
160-200 ºC
+ Vapor
Calor por irradiação
160-235 ºC
+ Vapor
Nota
1. Antes de utilizar a função Cozinhar a Vapor, adicionar água ao depósito de água.
2. O nível de vapor é ajustado de L1 a L3, sendo L3 o nível mais alto.
3. Quando se activa a função Cozinhar a Vapor, o ícone de vapor acende-se, para além do
ícone do espeto (
).
Advertência
Se abrir a porta do aparelho durante o funcionamento, o aparelho irá fazer uma pausa. Tenha
especial cuidado com o risco de queimaduras.
Ventilador de arrefecimento
O ventilador de arrefecimento é ligado e desligado conforme necessário. O ar quente é expelido
sobre a porta.
4. 3 Menu automático
Utilização: selecione a função de menu automático e um menu e começar a cozinhar.
Dentro do menu automático pode escolher entre 25 programas/menus com função predefinida,
temperatura e tempo.
Ecrã
Menu
Função
Temperatura
01
Abóbora
230ºC
assada com
queijo de
cabra e rúcula
02
Gratinado de
180ºC
beringelas
PORTUGUÊS
Para dourar bases de pizza, tortas e
bolos. O calor vem do fundo do forno.
Para cozinhar pequenas quantidades
de alimentos e dourar os alimentos.
Coloque os alimentos na parte central
debaixo do elemento de aquecimento
superior.
Tempo de
Pré-aquecimento
cozedura
10 min
Sim
30 min
Sim
173
HEXA V 3000 BLACK