Consejos Para Buenas Bebidas De Café; Ayuda En Caso De Problemas Con La Calidad Del Producto - Franke SB1200 FM CM Instrucciones De Uso

12 | Eliminación de errores
12.3 Consejos para buenas bebidas de café
AVISO
Mala calidad de la bebida
El aceite de los granos de café se deposita sobre la cara interior del depósito de granos de café como una fina capa
de aceite. El aceite usado envejece rápidamente y empeora el sabor de las bebidas.
a) Elimine diariamente la capa de aceite de la cara interior del depósito de granos.
b) Para ello, utilice un paño seco o humedecido en agua.
c) No utilice productos de limpieza ya que alterarían el sabor del café.
Los aromas de los granos de café se disipan en el depósito de granos debido al calor y la circulación de aire. La
calidad empeora a partir de 3 horas.
a) Los granos de café no pueden humedecerse.
b) Cierre de forma estanca los envases de granos abiertos.
c) No almacene los granos de café en la nevera ni en el congelador.
d) Llene el depósito de granos con los granos de café que necesite para las siguientes 3 horas.

12.4 Ayuda en caso de problemas con la calidad del producto

Problema
El café apenas tiene sabor Molienda demasiado gruesa
El café sabe raro.
El café sabe amargo.
El café sabe ácido
84
Posibles causas
Cantidad de café insuficiente
Temperatura demasiado baja
El café es demasiado viejo
El depósito de granos no está bien
bloqueado.
Mala molienda
Consumo reducido de café
Granos de café en mal estado
Residuos de agente de limpieza
Taza sucia
Mala calidad del agua (cloro, dureza,
etc.)
Temperatura demasiado alta
Molienda demasiado fina
Cantidad de café demasiado baja
Tostado demasiado oscuro
Temperatura demasiado baja
Remedio posible
Ajuste un grado de molienda más fino Ajuste
del grado de molienda
Aumente la cantidad de café Ajustar bebidas
Aumente la temperatura Ajustar bebidas
Utilice café fresco
Compruebe el bloqueo del depósito de
granos Llenado de granos
Póngase en contacto con el servicio
posventa.
Llene el depósito de granos con pocos
granos de café.
Sustituya los granos de café.
Lave la máquina.
Compruebe el lavavajillas
Comprobar la calidad del agua Calidad del
agua [ 36]
}
Reduzca la temperatura del café Ajustar
bebidas
Ajuste el grado de molienda a más grueso
Ajuste del grado de molienda
Aumente la cantidad de café Ajustar bebidas
Utilice un tostado más claro
Aumente la temperatura del café Ajustar
bebidas
Instrucciones de uso SB1200 FM CM
Franke Kaffeemaschinen AG