Rengøring
Vent, indtil olien/fedtet er tilstrækkeligt afkølet.
Brug ikke nogle former for skrappe (flydende) rengørings- eller skuremidler (f.eks.
ståluldssvampe) til rengøring af frituregryden.
1
Tag låget af gryden.
2
Fjern kurven og betjeningspanelet med varmelegemet fra frituregryden (fig. 12).
3
Tag vandbakken ud og tøm den.
4
Placér betjeningspanelet med varmeelementet på et sikkert, tørt sted.
Betjeningspanelet med varmelegemet må aldrig kommes ned i vand eller skylles under
vandhanen.
Rengør om nødvendigt denne del med en fugtig klud.
5
Løft indergryden op af frituregryden, og tøm den for olie eller fedt (fig. 13).
6
Rengør låg, friturekurv, indergryde, hus og vandbakke i opvaskemaskinen eller i varmt
sæbevand. Skyl delene med rent vand, og tør dem ordentligt.
7
Saml frituregryden igen ved at komme delene op i huset i følgende rækkefølge: indergryde,
vandbakke, betjeningspanel med varmelegeme og friturekurv.
8
Sæt det sammenklappelige håndtag i opbevaringsposition ved at klappe det ind i friturekurven
(fig. 14).
9
Rul netledningen sammen, anbring den i rummet til ledningsopbevaring, og sæt stikket i
stikholderen (fig. 15).
◗
Dele, som tåler opvaskemaskine
-
Hus
-
Indergryde
-
Låg med permanent anti-fedtfilter
-
Kurv
-
Vandbakke
Udskiftning af olie/fedt
Da olie og fedt mister deres fordelagtige egenskaber ret hurtigt, bør det udskiftes regelmæssigt.
Fremgangsmåden er beskrevet nedenfor.
Hvis du fortrinsvis anvender frituregryden til tilberedning af pommes frites, og du sier olien/fedtet
hver gang efter brug, kan olien/fedtet genbruges 10 til 12 gange, før det skal skiftes. Anvendes
frituregryden imidlertid til tilberedning af proteinrige madvarer, f.eks. kød og/eller fisk, skal
olien/fedtet udskiftes oftere.
◗
Brug aldrig samme olie eller fedt i mere end 6 måneder, og følg altid anvisningerne på
emballagen.
◗
Bland aldrig frisk olie/fedt sammen med noget, der allerede har været brugt.
◗
Bland aldrig forskellige olie- eller fedttyper.
◗
Udskift altid olien/fedtet, hvis det begynder at skumme under opvarmningen, hvis det har fået
en harsk lugt eller smag, eller hvis det er blevet mørkt og/eller sirupsagtigt.
DANSK
107