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Informations utiles
Procédure de nettoyage
1. Retirez toutes les grilles, plats et plaques.
2. Préparez une solution à base d'eau (85 %), de vinaigre
blanc (10 %) et de produit vaisselle (5 %) et pulvérisez-la
généreusement sur la porte, les parois latérales et le fond
du four.
3. Versez 40 ml d'eau dans la cavité du fond.
4. Fermez la porte. Réglez la fonction sur Nettoyage assisté
avec vapeur et réglez la température sur 130° C.
5. Éteignez le four au bout de 18 minutes.
6. Laissez refroidir à un niveau sûr avant d'essuyer la surface
avec un chiffon humide.
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C
Informations utiles
Conseils pratiques de cuisson
Le four offre un large éventail de combinaisons pour cuire tout type d'aliment de la meilleure
manière possible. Avec le temps, vous apprendrez à faire le meilleur usage de cet appareil de
cuisson polyvalent, et les indications suivantes ne sont que des conseils à adapter selon votre
propre expérience.
Cuisson sur plusieurs rails
• Si vous devez cuire sur plusieurs rails de cuisson, utilisez soit le mode « pâtisserie »
« Multi-cuisson »
, car ce sont les deux seuls modes qui vous permettent de le faire.
• Lorsque vous cuisez des aliments délicats sur plus d'un niveau, utilisez le mode « pâtisserie », qui
vous permet de cuire sur 3 niveaux à la fois (les 1
dans le tableau « Conseils pratiques de cuisson ».
Lorsque vous cuisez d'autres éléments sur plusieurs niveaux, utilisez le mode « Multi-cuisson » en
gardant les conseils suivants à l'esprit :
• Le four est doté de 5 hauteurs de rails. Pendant la cuisson avec chaleur tournante, utilisez deux
des trois hauteurs centrales : la plus basse et la plus haute reçoivent l'air chaud directement,
ce qui peut brûler les aliments délicats.
• En général, utilisez la 2
et la 4
hauteur de rail à partir du bas, et placez les aliments qui
e
e
nécessitent le plus de chaleur sur le 2
rail à partir du bas. Par exemple, lorsque vous cuisez des
e
viandes rôties avec d'autres aliments, placez le rôti sur le 2
plus délicats sur le 4
rail à partir du bas.
e
• Quand les aliments nécessitent des durées et des températures de cuisson différentes, réglez
à une température entre les deux températures requises, placez les aliments les plus délicats
sur le 4
rail à partir du bas et retirez les aliments nécessitant moins de temps de cuisson en
e
premier.
• Utilisez la lèchefrites sur le rail le plus bas et la grille sur le plus haut ;
Utilisation du mode « cuisson rapide »
Fonctionnel, rapide et pratique si vous utilisez des produits emballés (comme les plats surgelés
ou sous-vide) avec d'autres aliments. Vous trouvez des conseils utiles dans le tableau « Conseils
pratiques de cuisson ».
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soit le mode
er
, 3
e
et 5
e
à partir du bas). Vous trouvez des exemples
e
rail à partir du bas et les aliments
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