le bac de façon à nettoyer les résidus
éventuels de lait l'intérieur de la lance
à vapeur également, en se protégeant
d'éclaboussures éventuelles avec le
chiffon humide.
ATTENTION: pour manoeuvrer la lance
distribution d'eau chaude
Cet appareil est muni de deux touches
de prélèvement d'eau chaude pour des
infusions à doser en fonction d'une
temporisation.
Mettre un récipient (résistant à des
températures d'au moins 125°C) sous
le diffuseur de sortie de l'eau chaude
et appuyer sur l'une des deux touches
de distribution d'eau chaude P8-P10.
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à vapeur, il faut se servir du crochet
prévu à cet effet sur la lance.
ATTENTION: ne pas ouvrir le robinet
de la vapeur sans avoir introduit le
tuyau de la vapeur dans la cruche de
façon à éviter tout risque de brûlure.
Pendant l'installation, il est possible de
programmer la température de l'eau
chaude pour les infusions; ceci doit être
fait par l'installateur.
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NOTE: pour obtenir une bonne qualité de
crème de lait, il faut suivre une procédure
bien précise pendant le chauffage. Il est
possible d'apprendre à exécuter cette pro-
cédure en suivant des cours de formation
ou en regardant des vidéos traitant de ce
sujet, mais pour des raisons de sécurité elle
n'est pas décrite dans cette notice.
-> fig. 2
ATTENTION:
éviter d'appuyer sur les touches de
prélèvement de l'eau chaude avant
d'avoir positionné un récipient sous le
tuyau de distribution pour éviter tout
risque de brûlure.
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