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1.6 Cocción al vapor
Tener en cuenta estas indicaciones al utilizar
una función de cocción al vapor.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de
quemaduras por líquidos calientes!
Durante el funcionamiento continuado del
aparato, el agua del depósito puede calentar-
se mucho.
▶ Vaciar el depósito de agua cada vez que el
aparato funciona con vapor.
En el compartimento de cocción se genera
vapor caliente.
▶ Mientras el aparato está en funcionamiento
con vapor, no tocar dentro del comparti-
mento de cocción.
Al extraer el accesorio puede derramarse lí-
quido caliente.
▶ Extraer el accesorio caliente con cuidado y
utilizando guantes de cocina.
2 Evitar daños materiales
2.1 En general
¡ATENCIÓN!
Los vapores de alcohol pueden inflamarse cuando el
compartimento de cocción está caliente y provocar da-
ños permanentes en el aparato. La acumulación de ga-
ses puede abrir de golpe la puerta del aparato, que
podría caerse. Los cristales de la puerta pueden rom-
perse y hacerse añicos. La insuficiencia de presión ge-
nerada puede deformar notablemente del comparti-
mento de cocción hacia el interior.
No calentar bebidas alcohólicas (de más de 15 %
▶
en vol.), sin diluir (p. ej., añadidas o vertidas en los
alimentos).
La presencia de agua en la base del compartimento
de cocción mientras el aparato está funcionando a
temperaturas superiores a 120 °C provoca daños en
el esmalte.
No poner el aparato en funcionamiento cuando ha-
▶
ya agua en la base del compartimento de cocción.
Limpiar el agua de la base del compartimento de
▶
cocción del aparato antes de ponerlo en funciona-
miento.
Los objetos que se encuentran en la base del compar-
timento de cocción a temperaturas superiores a 50 °C
provocan que se acumule el calor. Los tiempos de
cocción y asado dejan de coincidir y el esmalte se es-
tropea.
No colocar accesorios, papel de hornear o film en
▶
la base del compartimento de cocción.
No colocar recipientes en la base del compartimen-
▶
to de cocción si la temperatura está ajustada a más
de 50 °C.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de incendio!
Los vapores de estos líquidos inflamables
pueden incendiarse en el compartimiento de
cocción cuando las superficies están calien-
tes (explosión). La puerta del aparato puede
abrirse de golpe. Pueden escaparse vapores
calientes y llamas.
▶ No llenar el depósito con líquidos inflama-
bles (p. ej., bebidas alcohólicas).
▶ Llenar el depósito exclusivamente con
agua o con la solución descalcificadora re-
comendada.
1.7 Termómetro de carne
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga
eléctrica!
Si no se utiliza un termómetro de carne ade-
cuado el aislamiento puede sufrir daños.
▶ Utilizar exclusivamente el termómetro de
carne prescrito para este aparato.
Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede
generarse vapor de agua. El cambio de temperatura
puede provocar daños.
Nunca verter agua en el compartimento de cocción
▶
caliente.
No colocar nunca recipientes con agua en la base
▶
del interior del horno.
La humedad acumulada en el compartimento de coc-
ción durante un tiempo prolongado puede provocar
corrosión.
Secar el compartimiento de cocción tras su uso.
▶
No conservar alimentos húmedos durante un perío-
▶
do prolongado en el compartimento de cocción ce-
rrado.
No conservar ningún alimento dentro del comparti-
▶
miento de cocción.
Con el tiempo, los muebles situados frente al aparato
pueden resultar dañados si se tiene la puerta abierta y
la refrigeración encendida.
Tras el funcionamiento con temperaturas altas, de-
▶
jar enfriar el compartimiento de cocción únicamente
con la puerta cerrada.
No fijar nada en la puerta del aparato.
▶
Dejar secar el aparato con la puerta abierta solo
▶
tras haber estado en funcionamiento con mucha hu-
medad.
El jugo que gotea de la bandeja de horno produce
manchas difíciles de eliminar.
No sobrecargar la bandeja con un pastel de frutas
▶
demasiado jugoso.
Utilizar la bandeja universal más profunda cuando
▶
sea posible.
Evitar daños materiales es
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