Ovaj je uređaj opremljen strujnim kabelom sa utikačem za uze-
mljenje ili električnim priključcima s uzemljenjem. Priključci
moraju biti pravilno instalirani i uzemljeni.
Upravljačka ploča
(Slika 1 na stranici 3)
1. Gumb za stanje mirovanja
2. Tipka za odabir funkcije
3. Smanjite postavku (Temp / Time)
4. Povećajte postavku (Temp / Time)
5. Tipka Start/Pauza
6. Digitalni zaslon
7. Svjetlo indikatora napajanja
8. Indikatorsko svjetlo temperature komore
9. Kontrolna lampica unutarnje temperature hrane (Upotrije-
bite isporučenu sondu za pečenje mesa)
10. Indikatorsko svjetlo mjerača vremena
11. Zadržite indikatorsko svjetlo temperature
12. Indikatorsko svjetlo rada
13. Zelena tipka za uključivanje/isključivanje
Priprema prije uporabe
• Uklonite svu ambalažu i omot.
• Provjerite je li uređaj u dobrom stanju i sa svim dodacima. U
slučaju nepotpune ili oštećene isporuke, odmah kontaktirajte
dobavljača. U tom slučaju nemojte upotrebljavati uređaj.
• Prije uporabe očistite pribor i uređaj (Pogledajte ==> Čišćenje
i održavanje).
• Provjerite je li uređaj potpuno suh.
• Uređaj postavite na vodoravnu, stabilnu i otpornu površinu
koja je sigurna protiv prskanja vode.
• Čuvajte ambalažu ako namjeravate i ubuduće spremati ure-
đaj.
• Sačuvajte korisnički priručnik za buduću upotrebu.
BILJEŠKA! Zbog ostataka proizvodnje, uređaj tijekom prvih ne-
koliko uporaba može ispuštati blagi miris. To je normalno i ne
ukazuje na bilo kakav nedostatak ili opasnost. Provjerite je li
uređaj dobro prozračen.
• Uvijek se pridržavajte propisa o HACCP-u.
Upute za rad
(Slika 1 na stranici 3)
Početak
• Ukopčajte utikač u odgovarajuću električnu utičnicu i priti-
snite zeleni prekidač za UKLJUČIVANJE/ISKLJUČIVANJE sa
stražnje strane u položaj „I". Pritisnite gumb za stanje mi-
rovanja (1).
• Pećnica će se oglasiti jednim zvučnim signalom, a zatim će
sva indikatorska svjetla, (7) do (11) i zaslon (6) biti UKLJUČEN
u trajanju od 0,5 sekundi. Nakon toga, indikatorsko svjetlo (7)
je UKLJUČENO kako bi pokazalo da je pećnica spremna za
rad (u načinu mirovanja).
Funkcija odabira
• Kad je pećnica u načinu rada mirovanja, možete odabrati
funkciju pomoću „tipke za odabir" (2), a indikatorska svjetla
(8), (9), (10) i (11) bit će UKLJUČENA kako biste prikazali koja
je funkcija odabrana.
- (8) je UKLJUČENO → Temperatura komore je odabrana za
podešavanje.
- (9) je UKLJUČENO → Za podešavanje je odabrana unutarnja
temperatura jezgre.
- (10) je UKLJUČENO → mjerač vremena je odabran za po-
dešavanje.
- (11) je UKLJUČENO →, za podešavanje je odabrana tem-
peratura čuvanja.
• Zatim možete promijeniti vrijednost pomoću gumba za na-
mještanje (3) i (4).
• Kontrolne vrijednosti također možete promijeniti kada je peć-
nica u načinu rada pritiskom na tipku za odabir (2), a zatim
promijeniti vrijednosti pomoću tipki za podešavanje (3) i (4).
Nakon promjene vrijednosti, pećnica će nastaviti s radom (po-
novno u načinu rada).
• Kada god pritisnete tipku u stanju mirovanja (1), poništit će
se sve prethodne postavke (komora, temperatura držanja).
Pećnica je ponovno u stanju mirovanja.
NAPOMENA: Ako su unesene nepropisne kontrolne vrijedno-
sti kada je pećnica u načinu rada mirovanja (na primjer ako je
temperatura u komori postavljena niža od okolne temperature
ili je TIMER postavljena na 000), pećnica će se oglasiti 6 puta
nakon što pritisnete tipku "Početak / pauza" (5) a zatim uđe u
način rada čekanja.
Raspon kontrolne vrijednosti
• Temperatura komore (8): 30 – 120°C
• Unutarnja temperatura hrane (9): Do 100°C (pod uvjetom da
unutarnja temperatura hrane < temperatura komore)
• Mjerač vremena (10): 0 – 60 sati
• Temperatura za držanje (11): Do 100°C (pod uvjetom da tem-
peratura drži < temperatura u komori)
Rad
• Kad je pećnica u stanju mirovanja, pokrenite uređaj pritiskom
na tipku „Početak / pauza" (5). UKLJUČIT će se "Lampica in-
dikatora rada (12) i držati upaljeno kontrolno svjetlo tempera-
ture (11). Nakon nekoliko sekundi na zaslonu će se prikazati
temperatura UTJECAJA i STVARNA temperatura u komori
(pećnica je u načinu rada).
• Tijekom rada, promijenite kontrolne vrijednosti pritiskom na
„tipku za odabir" (2), a zatim promijenite vrijednosti pritiskom
na „tipke za podešavanje" (3) i (4). Nakon promjene vrijedno-
sti, pećnica će nastaviti s radom.
• Uređaj ima 2 ventilacijska otvora - jednu na vratima, jednu na
stražnjoj strani. Namijenjeni su za regulaciju vlage u komori
pećnice. Mogu se zatvoriti integriranim klizačima. Pravilo je
palca: ako hrana treba zadržati vlagu, držite je zatvorenom
ako je hrana hrskava/mrkva, držite je otvorenom. To dovodi
do gubitka vlage. Iskustvo eksperimentiranjem omogućit će
najbolje rezultate.
NAPOMENA: Ovaj uređaj ima držače za posudu od nehrđajućeg
čelika i pladnjeve od nehrđajućeg čelika, koji su prikladni za
spremnike GN 1/1, rešetke i pladnjeve te 600 x 400 mm plad-
njeve za pečenje (sve nisu uključene) na 3 razine.
Hranu možete kuhati na dva različita načina kuhanja:
A. Pečenje na mjeraču vremena
Možete postaviti temperaturu komore, tajmer i zadržati tempe-
raturu. Pećnica počinje zagrijavati sve dok temperatura STVAR-
NE komore ne dosegne temperaturu UTIČNE komore. U ovom
trenutku
odbrojavanje počinje na mjeraču vremena (začut će se zvučni
signal). Nakon što odbrojavanje tajmera završi (začut će se 3
HR
37