POZNÁMKA! Z dôvodu zvyškov z výroby môže spotrebič počas
prvých niekoľkých použití uvoľňovať mierny zápach. Je to nor-
málne a neznamená to žiadnu chybu ani nebezpečenstvo. Uisti-
te sa, že je spotrebič dobre vetraný.
• Vždy dodržiavajte predpisy HACCP.
Prevádzkové pokyny
(obr. 1 na strane 3)
Spustiť
• Pripojte zástrčku do vhodnej elektrickej zásuvky a stlačte ze-
lený vypínač na zadnej strane do polohy „I". Stlačte tlačidlo
pohotovostného režimu (1).
• Rúra raz zapípa a potom na 0,5 sekundy SVIETI všetky kon-
trolky (7) až (11) a displej (6). Potom SVIETI kontrolka (7), čo
znamená, že rúra je pripravená na prevádzku (v pohotovost-
nom režime).
Funkcia výberu
• Keď je rúra v pohotovostnom režime, môžete funkciu zvoliť
pomocou tlačidla „Výber" (2) a kontrolky (8), (9), (10) a (11) sa
ROZSVIETIA, aby sa zobrazilo, ktorá funkcia je zvolená.
- (8) je ZAP. → Teplota komory je nastavená na nastavenie.
- (9) je ZAP. → Na nastavenie je zvolená vnútorná teplota
vnútri mäsa.
- (10) je ZAP. → Na nastavenie je zvolený časovač.
- (11) je ZAP. → na nastavenie je nastavená teplota uchovania.
• Potom môžete zmeniť hodnotu pomocou nastavovacích tla-
čidiel (3) a (4).
• Môžete tiež zmeniť hodnoty ovládania, keď je rúra v prevádzko-
vom režime, stlačením tlačidla voľby (2) a potom zmeniť hod-
noty nastavovacími tlačidlami (3) a (4). Po zmene hodnôt bude
rúra pokračovať v činnosti (v prevádzkovom režime znova).
• Po stlačení tlačidla pohotovostného režimu (1) sa zrušia všet-
ky predchádzajúce nastavenia (komora, jadro, teplota pri za-
držaní). Rúra je opäť v pohotovostnom režime.
POZNÁMKA: Ak boli zadané nesprávne hodnoty ovládania, keď
je rúra v pohotovostnom režime (napríklad ak bola teplota ko-
mory nastavená na nižšiu teplotu, ako je okolitá teplota alebo
ak bola TIMER nastavená na 000), rúra 6-krát zapípa po stla-
čení tlačidla „Štart/Prestávka" (5) a potom prejde do režimu
SK
Zastavenie.
Rozsah hodnôt kontroly
• Teplota komory (8): 30 – 120 °C
• Vnútorná teplota potravín (9): Do 100 °C (za predpokladu, že
vnútorná teplota jedla < teplota komory)
• Časovač (10): 0 – 60 hodín
• Teplota pri držaní (11): Až do 100 °C (za predpokladu, že tep-
lota komory sa udržiava < teplota komory)
Prevádzka
• Keď je rúra v pohotovostnom režime, zapnite spotrebič stlače-
ním tlačidla „Štart/Prestávka" (5). Rozsvieti sa kontrolka „In-
dikácia prevádzky (12) a kontrolka teploty (11) . Po niekoľkých
sekundách sa na displeji (6) prípadne zobrazí PREDVOLENÁ
teplota a AKTUÁLNA teplota komory (pec je v prevádzkovom
režime).
• Počas prevádzky zmeňte kontrolné hodnoty stlačením tlačidla
„Výber" (2) a potom ich zmeňte pomocou tlačidla „Tlačidlá na-
stavenia" (3) a (4). Po zmene hodnôt bude rúra fungovať aj
naďalej.
68
• Spotrebič má 2 vetracie otvory – jeden vo dverách, druhý vza-
du. Sú určené na reguláciu vlhkosti v komore rúry. Možno ich
zatvoriť pomocou integrovaných posúvačov. Spravidla platí, že
ak by si potraviny zachovali vlhkosť, nechávajte ich zatvorené,
ak by sa potraviny stali chrumkavými/krumkavými, nechajte
ich otvorené. To vedie k strate vlhkosti. Skúsenosti s experi-
mentovaním prinesú najlepšie výsledky.
POZNÁMKA: Tento spotrebič má držiaky panvíc a plechov z
nehrdzavejúcej ocele, vhodné pre nádoby GN 1/1, mriežky a
plechy, ako aj 600 x 400 mm plechy na pečenie (všetky nie sú
súčasťou balenia) na 3 úrovniach.
Jedlo môžete variť v dvoch rôznych prevádzkových postupoch:
A. Pečenie s časovačom
Môžete nastaviť teplotu komory, časovač a podržať teplotu.
Rúra potom začne ohrev, kým SKUTOČNÁ teplota v komore ne-
dosiahne PREDVOLENÚ teplotu v komore. V tejto chvíli
časovač začne počítať (zaznie pípnutie). Po dokončení odpočí-
tavania časovača (zaznejú 3 pípnutia) sa rúra prepne do režimu
zadržania. Rúra nechá teplotu v komore pomaly klesnúť, až
kým nedosiahne teplotu uchovania a neudrží ju stabilnú (režim
uchovania).
B. Pečenie s teplotnou sondou
Môžete nastaviť teplotu komory, vnútornú teplotu jedla a teplotu
udržiavania. Rúra sa začne ohrievať, kým SKUTOČNÁ teplota
v komore nedosiahne PREDVOLENÚ teplotu v komore. Potom
rúra udržuje stabilnú teplotu v komore, kým AKTUÁLNA vnú-
torná teplota vnútri jadra nedosiahne PREDVOĽBU vnútornej
teploty vnútri jadra. Rúra potom nechá teplotu v komore poma-
ly klesnúť, až kým nedosiahne teplotu uchovania a neudrží ju
stabilnú (režim teploty pridržania).
POZNÁMKA: v tomto prípade nie je k dispozícii funkcia časo-
vača.
Prestávka
Keď je rúra v prevádzke, rúra sa POZASTAVÍ, ak bolo stlačené
tlačidlo „ŠTART/PAUZA" (5) a po opätovnom stlačení tlačidla
„ŠTART/PAUZA" sa obnoví prevádzka (s nezmenenými nasta-
veniami teploty).
VYPNÚŤ
Keď je rúra v prevádzkovom režime alebo v režime podržania,
môžete ju vypnúť stlačením tlačidla pohotovostného režimu (1)
(rúra je teraz v pohotovostnom režime). Kontrolka napájania
(7) stále SVIETI, ale všetky ostatné kontrolky (8) až (11) zhasnú.
Vypnutie: vypnite zelený vypínač na zadnej strane do polohy „0".
Ak nie je k dispozícii, vytiahnite zástrčku zo zásuvky.
V prípade potreby otočte dvierka dozadu
Dvere je možné zmeniť podľa nasledujúcich pokynov.
(obr. 2-6 na strane 3-4)
• Vypnite spotrebič a odpojte napájanie.
• Počkajte, kým spotrebič nevychladne.
• Odstráňte všetky misky na potraviny vo vnútri komory.
• Spotrebič položte nabok tak, aby bol záves dvierok na vrchu.
(obr. 2 na strane 3)
• Pomocou plochého skrutkovača uvoľnite skrutku a odstráňte
závesy dverí. (obr. 3 na strane 3)
• Odstráňte dvierka.
• Pomocou plochého skrutkovača odskrutkujte skrutku na