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Idiomas disponibles
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Piatto
P13
Collo o spalla
di maiale ar‐
rosto
P14
Maiale sfilac‐
ciato (cottura
lenta)
P15
Lombo, fre‐
sco
P16
Costolette di
maiale
Agnello
P17
Cosciotto d'a‐
gnello con os‐
sa
Pollame
P18
Pollo intero
P19
Mezzo pollo
P20
Pollo, petto
Peso
1,5 - 2 kg
Girare la carne a metà cottura.
1,5 - 2 kg
Utilizzare le spezie preferite. Girare la
carne a metà cottura per ottenere una
doratura uniforme.
1 - 1,5 kg;
pezzi spessi
Utilizzare le spezie preferite.
5-6 cm
2 - 3 kg; uti‐
3; leccarda
lizzare pun‐
Aggiungere il liquido per coprire il fondo
tine crude, 2
di un piatto. Girare la carne a metà cottu‐
- 3 cm
ra.
1,5 - 2 kg; 7
- 9 cm di
Aggiungere liquido. Girare la carne a me‐
spessore
tà cottura.
1 - 1,5 kg;
fresco
Utilizzare le spezie preferite. Girare il pol‐
lo a metà cottura per ottenere una dora‐
tura uniforme.
0,5 - 0,8 kg
Utilizzare le spezie preferite.
180 - 200 g
per pezzo
lo
Utilizzare le spezie preferite. Friggere la
carne per alcuni minuti in una padella
calda.
UTILIZZO QUOTIDIANO
Livello / Accessorio ripiano
1; pirofila su ripiano a filo
2 lamiera dolci
2; pirofila su ripiano a filo
2; pirofila su lamiera dolci
2 casseruola su lamiera dolci
3; teglia da forno
2; casseruola su ripiano a fi‐
Durata
~ 165 min
~ 215 min
~ 55 min
90 min
~ 130 min
~ 60 min
~ 40 min
~ 25 min
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