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¡ La comida transmite el calor a los recipientes. La
vajilla puede estar muy caliente.
¡ Tener en cuenta los siguientes puntos si se caliente
comida para bebés:
– Colocar los biberones sin tetilla ni tapa sobre la
parrilla.
– Remover o agitar bien después de calentar la
comida para bebés.
– Comprobar siempre la temperatura de la comida
para bebés.
¡ Secar el compartimento de cocción tras calentar.
ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras por
líquidos calientes!
Al calentar líquidos puede producirse un retardo en la
ebullición. Esto quiere decir que se puede alcanzar la
temperatura de ebullición sin que aparezcan las burbu-
jas de vapor habituales. Un ligero movimiento del reci-
piente es suficiente para hacer que el líquido caliente
empiece a hervir de repente y a salpicar intensamente.
Colocar siempre una cuchara en el recipiente al ca-
▶
lentar. De esta manera se evita un retardo en la
ebullición.
Ajustes recomendados para regenerar
Alimento
Pizza, horneada
Panecillos, baguettes,
horneados
1
Precalentar el aparato.
Conservar caliente
Indicaciones de preparación para conservar caliente
¡ Cuando se utiliza el tipo de calentamiento "Conser-
var caliente", se evita la formación de condensa-
ción. No se debe limpiar el compartimento de coc-
ción.
¡ Tapar los alimentos para evitar que se sequen.
¡ No conservar calientes los alimentos durante más
de 2 horas.
Accesorio / re-
Altura
cipiente
Parrilla
2
Parrilla
2
¡ATENCIÓN!
Si el metal toca la pared del compartimento de coc-
ción, se generan chispas que pueden dañar el aparato
o destrozar el cristal interior de la puerta.
Los metales, p. ej. la cuchara en un vaso, deben es-
▶
tar separados al menos 2 cm de las paredes del
horno y de la parte interior de la puerta del horno.
Regenerar
¡ Utilizar recipientes sin tapa, resistentes al calor y ap-
tos para el vapor.
¡ Utilizar recipientes planos y anchos. Los recipientes
fríos prolongan la regeneración.
¡ Colocar el recipiente sobre la parrilla.
¡ Colocar los alimentos que no se preparan en reci-
pientes directamente sobre la parrilla en el nivel 2;
por ejemplo, panecillos.
¡ No cubrir los alimentos.
¡ No abrir la puerta del compartimento de cocción
durante el proceso de regeneración porque, de lo
contrario, se pierde vapor.
¡ Secar el compartimento de cocción tras la regene-
ración.
Tipo de
Tempera-
calenta-
tura en °C
miento
→ Página 12
170 - 180
1
160 - 170
1
¡ Tener en cuenta que algunos alimentos se siguen
cocinando cuando se conservan calientes.
Los diversos niveles de vapor son adecuados para
conservar caliente:
¡ Nivel 1: piezas para asar y alimentos hechos vuelta
y vuelta
¡ Nivel 2: gratinados y guarniciones
¡ Nivel 3: cocidos y sopas
Potencia del
Intensidad
microondas
del vapor
en W
-
-
-
-
Así funciona es
Duración
en minutos
5 - 15
10 - 20
51
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