Teka JZC Serie Manual De Usuario página 58

FR
tout moment en éteignant la plaque
de cuisson, en changeant le niveau
de puissance ou en sélectionnant une
autre fonction spéciale.
FONCTION SIMMERING
Cette fonction vous permet de laisser
mijoter les aliments.
Après l'ébullition de l'aliment, activez la
plaque de cuisson en la sélectionnant,
puis appuyez sur le capteur CHEF
(16) jusqu'à ce que la led (19) de l'icône
s'allume. Une fois cette fonction
activée, le symbole s'affi che sur le
voyant d'alimentation (3).
Vous pouvez annuler la fonction à
tout moment en éteignant la plaque
de cuisson, en changeant le niveau
de puissance ou en sélectionnant une
autre fonction spéciale.
FONCTION QUICK BOILING (selon
le modèle)
Cette fonction active le contrôle
d'ébullition automatique, très utile
pour la cuisson des pâtes, du riz, des
œufs et de plusieurs autres aliments
à l'eau bouillante. Elle est disponible
uniquement dans les zones où le
symbole / s'affi che.
Conditions d'utilisation d'un
récipient
Pour un bon fonctionnement de la
fonction Quick Boiling, vous devez
utiliser un récipient répondant aux
conditions préalables suivantes :
- Taille de la partie inférieure aussi
proche que possible du diamètre
de la plaque.
- SANS COUVERCLE.
- Rempli à plus de la moitié de sa
capacité, d'eau à température
ambiante (n'utilisez jamais de l'eau
tiède ou chaude).
Le non-respect de ces conditions
entraîne la perturbation du contrôle
de l'ébullition.
AVERTISSEMENT : n'utilisez
pas cette fonction à d'autres fi ns
que l'ébullition de l'eau. N'utilisez
jamais de l'huile, car elle peut
conduire à une surchauffe et
58
générer une fl amme.
Activation de la fonction
Pour activer la fonction, sélectionnez
la plaque de cuisson, puis appuyez
sur le capteur CHEF
ce que la led (20) située sur l'icône
/ s'allume.
Une fois la fonction activée, le signe
s'affiche à la fois sur le voyant
d'alimentation (3) et sur le voyant
de minuterie (12) ; un segment en
mouvement s'affi che, indiquant que
la cuisson est sous le contrôle du
système.
Un premier bip retentit lorsque le
système détecte que l'ébullition est
sur le point de commencer. Profi tez
de cette occasion pour préparer les
aliments que vous souhaitez faire
bouillir ou cuire.
Après 30 secondes, un deuxième
bip retentit : il est temps de verser les
aliments dans la casserole, si vous ne
l'avez pas encore fait.
Après le deuxième bip, le système
active la minuterie et le chronomètre
pour vous permettre de contrôler la
durée d'ébullition des aliments.
30 secondes après l'activation du
chronomètre, un troisième bip retentit
pour signaler qu'à partir de ce moment,
le système réduit la puissance fournie
afi n de maintenir une ébullition légère
et continue. La minuterie reste active
jusqu'à la fi n de la cuisson.
Si vous le souhaitez, vous pouvez
désactiver la minuterie et défi nir une
heure pour le compte à rebours et
l'arrêt automatique de la plaque (voir la
section intitulée Fonction de minuterie).
Désactivation de la fonction
Vous pouvez annuler la fonction à
tout moment en éteignant la plaque
de cuisson, en changeant le niveau
de puissance ou en sélectionnant une
autre fonction spéciale.
FONCTION SLIDE COOKING (selon
le modèle)
Cette fonction permet de diviser la
zone flexible en trois zones (voir
fi g. 31) et d'activer une confi guration
de puissance prédéfi nie. Elle permet
de faire glisser le récipient d'une zone
à l'autre, pour cuire à la puissance
assignée à chaque zone.
Pour l'activer, vous devez d'abord
activer la fonction « Zone Flex » (voir
section « Fonction Zone Flex »).
(16) jusqu'à
Ensuite, appuyez sur le capteur CHEF
(16) , jusqu'à ce que les LED (21)
situées sur l'icône
Alors, les indicateurs de puissance (3)
affi cheront trois segments (voir fi g. 29)
indiquant que vous pouvez maintenant
placer le récipient.
Une fois le récipient placé, le niveau de
puissance apparaîtra automatiquement
sur les indicateurs de puissance
(3) : pour la zone N
puissance est 3, pour la zone N
niveau de puissance est 5 et pour la
o
zone N 3 le niveau de puissance est
9 (voir fi g. 31 et 30).
Pour désactiver cette fonction, vous
devez placer le curseur « Glissement »
(2) en position « 0 ».
FONCTION GRILL
Cette fonction définit un contrôle
automatique de puissance permettant
de maintenir la cuisson des aliments
sur le grill.
Pour l'activer, sélectionnez la plaque,
appuyez sur le capteur CHEF (16)
, jusqu'à ce que les LED (22) situées
sur l'icône
fonction activée, un segment mobile
apparaît sur l'indicateur de puissance
(3), signalant que la cuisson en est à
la phase de préchauff age du récipient.
Une fois cette phase terminée, le
s'allument.
o
1, le niveau de
o 2 le
Fig. 31
s'allument. Une fois la