Henny Penny ClassicCombi ESC61 Serie Manual De Instrucciones página 15

ClassicCombi
Global Foodservice Solutions
™
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Figura 2: vaporizadores combinados 115 y 120, izquierda: de gas, derecha:
eléctrico
1 Puerta del cuarto de cocción
2 Hoja aislante
3 Elementos de mando
4 Pomo de la puerta
5 Cabeza de aspersión (optati-
vo)
Manual de instrucciones
Estructura y funcionamiento
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1
2
3
4
5
7
6
6 Interfaz de datos (cubierta)
7 Pies de apoyo del aparato de
altura regulable
8 Tubo de succión de aire del
cuarto de cocción
9 Tubo de salida de vapor
10 Tubo de expulsión de gas
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5
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