ClassicCombi
5.1.3
5.1.4
5.1.5
5.1.6
5.2
5.2.1
5.2.2
5.2.3
5.2.4
5.2.5
5.2.6
5.2.7
5.3
5.3.1
5.3.2
5.3.3
5.3.4
5.3.5
5.3.6
5.3.7
5.4
5.4.1
5.4.2
6
6.1
6.2
6.3
7
Global Foodservice Solutions
™
Limpiar la junta de la puerta .....................................................
Limpiar la puerta del cuarto de cocción ...................................
Limpiar el tubo de salida del vapor ..........................................
Descalcificación .......................................................................
Limpieza manual asistida por el sistema .....................
Preparar el cuarto de cocción ..................................................
Iniciar el programa de limpieza ................................................
Rociar limpiador .......................................................................
Dejar que actúe el limpiador ....................................................
Limpiar .....................................................................................
Enjuagar ...................................................................................
Secar ........................................................................................
Limpieza automática WaveClean (optativo) .................
Preparar el cuarto de cocción ..................................................
Seleccionar un nivel WaveClean ..............................................
Colocar el cartucho WaveClean ...............................................
Iniciar WaveClean ....................................................................
Finalizar WaveClean ................................................................
Cancelar WaveClean ................................................................
Fallos de WaveClean ................................................................
Extraer la chapa de conducción de aire .......................
Extraer la chapa de conducción de aire (aparatos de mesa) ....
Extraer la chapa de conducción de aire (aparatos de pie) .......
Fallos ...................................................................
Subsanar los fallos ........................................................
Restaurar el estado inicial del sistema electrónico de
control .............................................................................
Causas de error y acciones correctoras ......................
Limited Warranty ................................................
Manual de instrucciones
Índice
48
49
50
50
51
51
51
52
52
53
53
53
54
54
54
55
56
56
57
57
59
59
59
61
61
61
61
64
5