Hendi 975374 Manual Del Usuario página 14

Informationen zur Lebensmittellagerung und
-sicherheit
Die Vakuumkammer-Verpackungsmaschine revolutioniert die
DE
Art und Weise, wie Sie Lebensmittel kaufen und lagern. Da
Vakuumverpackungen die Verbrennung von Gefrierschrän-
ken und den Verderb von Lebensmitteln verhindern, können
Sie jetzt die Vorteile des Kaufs von Lebensmitteln in großen
Mengen nutzen, ohne die Gefahr von Lebensmittelabfällen.
Vakuumverpackung mit dem Gerät entfernt bis zu 90 % der
Luft aus der Verpackung. Dadurch bleiben Lebensmittel bis zu
5-mal länger frisch als unter normalen Umständen. Trockene
Lebensmittel wie Nudeln, Getreide und Mehl bleiben von An-
fang bis Ende frisch. Die Vakuumverpackung verhindert, dass
Unkraut und andere Insekten Trockenwaren befallen.
Lebensmittel
Frisches Rind-
fleisch und
Kalbfleisch
Gemahlenes
Fleisch
Frisches Schwei-
nefleisch
Frischer Fisch
Frisches Geflügel
Geräuchertes
Fleisch
Frisches Produkt,
blanchiert
Frisches Obst
Hartkäse
Geschnittene
Deli-Fleischsorten
Frische Pasta
Anmerkung: Die obige Tabelle dient nur als Referenz. Bei der
Festlegung der Lagerdauer immer die lokalen sanitär-epide-
miologischen Vorschriften und HACCP vorschlagen.
Reinigung und Wartung
• AUFMERKSAMKEIT! Trennen Sie das Gerät immer vom
Stromnetz und kühlen Sie es vor Lagerung, Reinigung und
Wartung ab.
• Verwenden Sie für die Reinigung keinen Wasserstrahl oder
Dampfreiniger und schieben Sie das Gerät nicht unter das
Wasser, da die Teile nass werden und es zu Stromschlägen
kommen kann.
• Wenn das Gerät nicht in einem guten Sauberkeitszustand
gehalten wird, kann dies die Lebensdauer des Geräts beein-
trächtigen und zu einer gefährlichen Situation führen.
• Speisereste sollten regelmäßig gereinigt und aus dem Ge-
rät entfernt werden. Wenn das Gerät nicht ordnungsgemäß
gereinigt wird, verkürzt es seine Lebensdauer und kann wäh-
rend des Gebrauchs zu einem gefährlichen Zustand führen.
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Lagerung von Lagerung von
Vakuum-Ge- Vakuumkühl-
friergeräten schränken
1-3 Jahre 1 Monat
1 Jahr 1 Monat
2-3 Jahre 2-4 Wochen
2 Jahre 2 Wochen
2-3 Jahre 2-4 Wochen
3 Jahre 6-12 Wochen
2-3 Jahre 2-4 Wochen
2-3 Jahre 2 Wochen
6 Monate 6-12 Wochen
nicht empfohlen 6-12 Wochen
6 Monate 2-3 Wochen
Reinigung
• Reinigen Sie die gekühlte Außenfläche mit einem leicht
mit einer milden Seifenlösung angefeuchteten Tuch oder
Schwamm.
• Aus Hygienegründen sollte das Gerät vor und nach dem Ge-
brauch gereinigt werden.
• Vermeiden Sie den Kontakt von Wasser mit den elektrischen
Komponenten.
• Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, Scheu-
erschwämme oder chlorhaltige Reinigungsmittel. Verwen-
den Sie zur Reinigung keine Stahlwolle, Metallutensilien
oder scharfe oder spitze Gegenstände. Keine Benzin- oder
Lösungsmittel verwenden!
• Tauchen Sie das Gerät niemals in Wasser oder andere Flüs-
sigkeiten.
Wartung
• Überprüfen Sie regelmäßig den Betrieb des Geräts, um
schwere Unfälle zu vermeiden.
• Wenn Sie feststellen, dass das Gerät nicht ordnungsgemäß
funktioniert oder ein Problem vorliegt, stellen Sie die Verwen-
dung ein, schalten Sie es aus und wenden Sie sich an den
Lieferanten.
• Alle Wartungs-, Installations- und Reparaturarbeiten müs-
sen von spezialisierten und autorisierten Technikern durch-
geführt oder vom Hersteller empfohlen werden.
Transport und Lagerung
• Stellen Sie vor der Lagerung immer sicher, dass das Gerät
von der Stromversorgung getrennt und vollständig abgekühlt
wurde.
• Lagern Sie das Gerät an einem kühlen, sauberen und tro-
ckenen Ort.
• Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf das Gerät, da
dies das Gerät beschädigen könnte.
• Bewegen Sie das Gerät nicht, während es in Betrieb ist. Tren-
nen Sie das Gerät beim Bewegen von der Stromversorgung
und halten Sie es unten.
Fehlerbehebung
Wenn das Gerät nicht richtig funktioniert, sehen Sie sich bitte
die folgende Tabelle für die Lösung an. Wenn Sie das Problem
immer noch nicht lösen können, wenden Sie sich bitte an den
Lieferanten/Dienstleister.
Probleme Mögliche Lösung
Gerät lässt sich • Stellen Sie sicher, dass die Maschine ord-
nicht einschal- nungsgemäß an eine geerdete Steckdose
ten angeschlossen ist.
• Überprüfen Sie das Netzkabel auf Risse und
Ausfransungen. Die Maschine nicht verwenden,
wenn das Netzkabel beschädigt ist.