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2. Setzen Sie den Cookie-Aufsatz (Abb. 2, Nr. 7) auf den Adapter.
Beachten Sie die Aussparungen am Cookie-Aufsatz.
3. Drehen Sie den Sicherungsring im Uhrzeigersinn auf das
Schneckengehäuse.
2.1.4 Nudelaufsatz (siehe Abb. 2 & 3, Teil D)
Befolgen Sie die Schritte in Kapitel „Vorbereitung, Fleischwolfmontage",
Punkt 1 und 2.
1. Machen Sie dasselbe wie die Zubereitung für den Fleischwolf, mit dem
Unterschied, dass Sie einen Nudelaufsatz auswählen (Abb. 2, Nr. 13).
2. Setzen Sie den Aufsatz auf die Schneckenwelle. Beachten Sie die
Aussparungen am Schneckengehäuse.
3. Drehen Sie den Sicherungsring im Uhrzeigersinn auf das
Schneckengehäuse.
2.1.5 Montage des Aufsatzes für orientalische Teigbeutel
(siehe Abb. 2 & 3, Teil E)
Befolgen Sie die Schritte in Kapitel „Vorbereitung, Fleischwolfmontage",
Punkt 1 und 2.
1. Setzen Sie den Kebab-Adapter (Abb. 2, Nr. 10) auf die Schneckenwelle.
Beachten Sie die Aussparungen am Schneckengehäuse.
2. Setzen Sie den Kebab-Aufsatz (Abb. 2, Nr. 9) in den Sicherungsring ein
3. Drehen Sie den Sicherungsring mit dem „Kebab" -Aufsatz im
Uhrzeigersinn auf das Schneckengehäuse.
2.2 Gebrauchsanweisung für den Fleischwolf
2.2.1 Fleisch hacken
1. Hacken Sie keine harten Gegenstände wie Knochen oder Muscheln.
2. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke von ca. 2,5 cm (ohne
Sehnen, ohne Knochen), damit sie leicht im Fleischwolfgehäuse
zerkleinert werden können.
2.2.2 Wurst machen
1. Sie können sowohl natürliche als auch künstliche Wurstschalen
verwenden.
2. Wenn Sie sich für die Verwendung natürlicher Wurstschalen
entscheiden, erweichen Sie diese zunächst eine Weile in Wasser. Knoten
Sie ein Ende der Wursthaut.
3. Schieben Sie die Wursthaut über den Wurstaufsatz.
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