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1. 5 Finalice la operación y retire el tazón
1. Apague el aparato.
2. Desconecte de la red eléctrica.
3. Presione la perilla de la palanca hacia abajo; el brazo giratorio se
mueve hacia arriba.
4. Retire la herramienta. Atornille el mandril de liberación rápida en
sentido antihorario.
5. Gire el tazón para mezclar en el sentido de las agujas del reloj y
retírelo.
6. Afloje la masa con una espátula y sáquela del tazón.
7. Limpie todos los componentes usados como se indica en "Limpieza"
2. La picadora de carne
2. 1 Montaje y operación de la picadora de carne
2.1.1 Conjunto de picadora de carne (ver Fig. 2 y 3, Parte A)
1. Retire la cubierta frontal, coloque el tubo de la picadora de carne con
relleno de tripa de gusano (Fig. 2, No. 3 y 4) hacia arriba en la carcasa y
bloquéelo.
2. Monte la bandeja de relleno (Fig. 2, No. 2) en el relleno de la carcasa
del tornillo sinfín, que se utiliza para ubicar la bandeja sobre el bloque
del motor.
3. Coloque el tornillo sin fin (Fig. 2, No. 4) en la carcasa del tornillo sin
fin y monte la cuchilla transversal (Fig. 2, No. 5) con los bordes afilados
hacia afuera del eje del eje del tornillo sin fin.
4. Seleccione un disco perforado (Fig. 2, No. 11). Observe los huecos
en la carcasa del tornillo sin fin mientras inserta el disco.
5. Atornille el anillo de bloqueo (Fig.2, No.14) en el sentido de las agujas
del reloj en la carcasa del tornillo sin fin.
6. Inserte la carne en la bandeja de llenado (Fig. 2, No.2) con el émbolo
de carne (Fig. 2, No. 1).
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