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7. Appuyez sur le levier dans le sens de la flèche et déplacez lentement
le bras pivotant de l'autre main.
1.2 Mélanger ou pétrir la pâte
1. Notre suggestion d'un mélange proportionnel: farine et eau dans un
rapport de 5: 3. Remplissez le bol à mélanger au maximum 3/4 plein
d'ingrédients.
2. Lors du remplissage du bol, assurez-vous que la qualité maximale de
1500 g n'est pas dépassée.
3. Lorsque vous utilisez un crochet pétrisseur ou un mélangeur, activez le
bouton de commande de vitesse pour exécuter d'abord 10 secondes à la
vitesse 1, puis 10 secondes à la vitesse 2, enfin 3 minutes à la vitesse 3.
4. Utilisez l'appareil pour pétrir pendant au plus 5 minutes en continu à la
fois.
5. La lame de pâte ou le batteur mélangeur doit être utilisé.
1.3 Fouetter les blancs d'oeufs ou la crème
1. Allumez le bouton de commande de vitesse 4 à 6, fouettez les blancs
d'œufs sans vous arrêter pendant env. 5 minutes, selon la taille des œufs,
jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
2. La quantité maximale à fouetter est de 24 blancs d'œufs.
3. Pour la crème fouettée, fouettez 250 ml de crème fraîche à grande
vitesse de 4 à 6 pendant env. 5 minutes.
4. Lors du remplissage du bol à mélanger avec du lait frais, de la crème
ou d'autres ingrédients, veuillez vous assurer que la qualité maximale
n'est pas dépassée.
5. N'utilisez pas plus de 10 minutes en continu à la fois.
6. Le fouet à œufs doit être utilisé.
1.4 Mélange de shakes, cocktails ou autres liquides
1. Mélanger les ingrédients selon la recette disponible, à une vitesse de
1 à 6 pour env. 5 minutes.
2. Ne dépassez pas la quantité maximale pour les bols à mélanger.
3. Utilisez la machine pas plus de 10 minutes en continu à la fois.
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