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INSTRUCCIONES BÁSICAS DE SEGURIDAD:
• Lea atentamente las instrucciones antes de usar
su olla a presión Solar Tramontina.
• Nunca retire los tornillos internos de la tapa. Los
componentes de la tapa sólo deben ser manejados
por el fabricante o por la Assistencia Técnica
autorizada.
• Este producto no debe ser utilizado por personas
(inclusive niños) discapacitados o sin experiencia
o conocimiento sobre su funcionamiento, a no ser
cuando sean supervisados por el responsable por
su seguridad. Los niños deben ser supervisados
para garantizar que no jueguen con el producto.
• La junta (12) de su olla a presión Solar Tramontina
es de silicona, especialmente fabricada para ese
modelo. Nunca la cambie por otra similar, porque
eso puede comprometer su funcionamiento.
La junta (12) está disponible en los principales
puntos de venta. Para una mayor vida útil de ese
importante elemento, úntelo periódicamente con
aceite de cocina.
• Nunca use juntas de vedación de goma común.
• Mantenga la olla de presión Solar Tramontina
fuera del alcance de los niños.
• No toque las superficies calientes al manejar la
olla. Manipular por las asas.
• No usar la olla a presión para ninguna otra
finalidad, excepto para la que se destina.
• Cerciórese de que la olla esté bien cerrada. El uso
indebido puede causar accidentes.
• Nunca abra la olla sin certificarse de haber
eliminado toda la presión interior. Al despresurizar
la olla a presión, mantenga las manos, la cabeza y
el cuerpo fuera de la zona de emanación de vapor.
• Nunca utilice la olla sin líquido para la cocción,
conforme se indica en el capítulo: capacidad mínima.
12. Cozimento
12. Cooking
12. Cocción
1
Coloque a panela sobre uma fonte de calor adequada ao tamanho de seu
fundo (do mesmo tamanho ou inferior ao diâmetro da panela), na potência
máxima.
1
Set the cooker on a heat source
appropriate for the size of its base
(the same size or smaller than the pot's
diameter), on the highest heat setting.
2
Quando uma quantidade de vapor contínuo começar a sair pela válvula/
seletora de pressão (8), diminua a fonte de calor mantendo a pressão sem
uma saída exagerada de vapor. Assim, o cozimento será feito de forma mais
econômica, conservando mais o sabor dos alimentos e sem desperdiçar energia.
2
When a continual amount of
stream begins to be released through
the pressure regulator valve (8),
lower the heat without allowing an
excessive amount of steam to escape
by controlling the pressure regulator
valve. This way, cooking will be done
more economically, enhancing the
flavor of your ingredients and without
wasting energy.
12
• Utilice fuentes de calor de acuerdo a las
instrucciones de uso.
• Al cocinar alimentos pastosos, la olla debe
agitarse ligeramente antes de abrir la tapa para
que esos alimentos no salpiquen hacia afuera.
• Verifique si las válvulas no están obstruidas antes
de cada utilización (ver limpieza).
• No utilice la olla para asar o fritar a presión con
aceite.
• No utilizar la olla de presión vacía, verificar el
tiempo de cocción al final del folleto.
• Nunca llene la olla con más de 2/3 de su capacidad.
• No interfiera en los sistemas de seguridad más
de lo que se recomienda en los puntos relativos a
la limpieza.
• Utilice únicamente piezas originales de acuerdo al
modelo correspondiente.
• No sumergir la olla en agua.
• Nunca fuerce la tapa para abrir cuando la olla esté
con presión.
• Cuidado al manejar el producto, evite arañados
y golpes que puedan perjudicar el revestimento
externo.
• Utilice unicamente detergente neutro y esponja
blanda para limpar el revestimiento.
• Cuando se utiliza la olla en cocina a gas, la lama
no debe sobrepasar la base de la olla, ya que
provocará cambios y manchas en su color. En el
caso de una cocina eléctrica, el diámetro debe ser
igual o menor que la base de la olla.
• Durante el uso, preste atención para que líquidos/
grasas no escurran por la parte externa, porque
en contacto con el calor pueden manchar el
revestimiento.
1
Ponga la olla sobre una fuente de
calor adecuada al tamaño de su fondo
(con un diámetro del mismo tamaño
o inferior al de la olla), en la potencia
máxima.
2
Cuando comience a salir una cantidad
continua de vapor por la válvula/
selector de presión (8), reduzca el calor
manteniendo la presión sin una salida
exagerada de vapor. Así, se ahorrará
más en la cocción, conservando más el
sabor de los alimentos sin desperdiciar
energía.
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