Manejo: Función Cocción Combinada - Miele DGC 6500 Instrucciones De Manejo Y Montaje

Manejo: función Cocción combinada
La función Cocción combinada
con una combinación de calor seco y
vapor. Se pueden combinar hasta diez
pasos en un proceso de cocción. Para
cada paso se puede ajustar una tempe-
ratura individual o un nivel de grill, la
humedad y el tiempo o la temperatura
interior (en caso de utilizar sonda térmi-
ca).
El desarrollo de un proceso de cocción
tiene lugar en el orden en el que se han
indicado los pasos.
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trabaja Están disponibles las siguientes funcio-
nes:
– Aire caliente plus
–
Bóveda / Solera
– Grill grande
No se puede utilizar la sonda térmica
con la función
Después de un paso con la función
Grill grande
una temperatura interior.
.
Grill grande
no se puede trabajar con